[食記] 嘉義－金牌川菜。門庭若市的平價美味小館

看板Chiayi (嘉義)作者pmana (天天開心天天開心)時間10年前 (2015/10/01 21:53)推噓9(9推 0噓 14→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：金牌川菜詳細地址：嘉義市西區新厝里興達路１２０號電話：05-281-0258 餐廳網址：　營業時間：Am 11:00 ~ Pm 13:40・Pm 17:00 ~ Pm 20:40 價位：每道菜皆有大、中、小份量，一盤９６～４７２元消費日期：2015年/8月推薦菜色：鹽焗雞腿、豆酥鱈魚 ------------------------------------------------------------------ 心得：http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/203512672 ----------------------以下純文字---------------------- 地址：嘉義市西區新厝里興達路１２０號電話：05-281-0258 項目：開胃涼食、湯品、手工麵食、蔬菜、海鮮、肉類...等價位：每道菜皆有大、中、小份量，一盤９６～４７２元營業時間： Am 11:00 ~ Pm 13:40 Pm 17:00 ~ Pm 20:40 停車場：有停車場，週邊白線皆可停車。附註：只收現金。 ↑「店外」趁著孩子的暑假期間，安排了一個星期回嘉義娘家渡假去回嘉除了過著難得懶洋洋生活外，當然也不忘嚐些好料啦！我老爸一向愛吃熱炒，這晚提議來到位在興達路的【金牌川菜】據說【金牌川菜】是小李子師傅出來開的，生意很興隆想起以前國、高中時，我們家還滿常到小李子打打牙祭呢！印象最深刻的就是豆酥鱈魚，香脆豆酥搭配肥美的鱈魚每次到小李子吃飯都一定會點這一道來吃呢！ ↑「櫃檯」一進入店內，隨即可以看到櫃檯後方一整面的簽名版。（上頭有廚師郭主義的簽名） ↑「店內」店內雖坪數不大，不過很有家常小館的味道角落還有通往二樓的樓梯，但我們沒上去看。 ↑「獎牌」牆上掛著主廚參賽榮獲的獎狀與獎牌。 ↑「熱茶」點餐前，先送上一桌一壺的熱茶。 ↑「菜單」供應各式各樣的家常料理，每一道菜色都有大、中、小之分當天我們共三大兩小，為了多吃幾道菜色、份量都選擇小的。 ↑「小菜」招待美味指數：★★★☆☆ 點完餐後，每桌都送上招待小菜打發等待時間咬勁豆干配上糯米椒與辣椒，香香辣辣好順口。 ↑「炒高麗菜」小９６元／中１４４元／大１９２元美味指數：★★★☆☆ 選了孩子喜愛的高麗菜來均衡一下。 ↑「鹽焗雞腿」小１４６元／中２１９元／大２９２元美味指數：★★★★☆ 每次吃這種小館子，一定忍不住點份鹽焗雞或是醉雞嚐嚐【金牌川菜】的鹽焗雞腿很夠味，油亮雞皮配上鹹香雞肉阿姆阿姆整個忍不住一口接一口，應該要點中或大份才夠吃啊啊！！ ↑「鹽焗雞腿」光是這盤雞腿就可以吃一盤飯惹～～～ ↑「避風塘炒蝦」小１５６元／中２３４元／大３１２元美味指數：★★★☆☆ 雖然名為避風塘炒蝦，不過看起來比較像是炸蝦鮮蝦炸得酥脆，敢吃的話可以試試整隻連殼吞下去。 ↑「豆酥鱈魚」小１５６元／中２３４元／大３１２元美味指數：★★★★☆ 當然不忘點份讓人懷念的豆酥鱈魚囉！吃起來還真有兒時在小李子吃到的風味呢！ ↑「四季肥腸」小１４６元／中２１９元／大２９２元美味指數：★★★☆☆ 炸四季豆跟肥腸吃來不會有含油的油膩感。 ↑「脆筍肉片湯」小１１６元／中１７４元／大２３２元美味指數：★★★☆☆ 最後點了脆筍肉湯，滋味挺清爽的。後記：當天在【金牌川菜】點的菜色都是小份的，我爸覺得吃起來份量太少不過我倒是覺得三個大人吃起來剛好（兩個小小孩也吃不多），反正吃不夠可再加點其他三五好友來聚餐或是家庭到此打打牙祭都是很不錯的選擇噢！圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ【延伸閱讀】「食記」嘉義－nani和風洋食。對孩子友善的Muji無印風格餐廳 http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/184324446 「食記」嘉義－體育館壽司。價格便宜到破表！吃到肚子炸開也不傷荷包！ http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/176280435 「食記」嘉義－葉記本產鮮牛肉。跟著食尚玩家一起品嘗牛肉美食 http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/184346007 「食記」嘉義－老房子1955。鄉村雜貨自然風的老屋新風貌！ http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/175428888 更多嘉義餐廳食記分享：） http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/category/2269271 更多嘉義小吃食記分享：） http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/category/2664966 -- Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://aabbaabb88.pixnet.net/blog 快來加入好吃Mana粉絲團：http://goo.gl/AUAFK -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.251.71 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1443707587.A.A98.html

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