[食記] 花中傳奇臭豆腐

看板Chiayi (嘉義)作者h2o1125 (123)時間10年前 (2015/11/18 21:55)推噓10(10推 0噓 6→)

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餐廳名稱：花中傳奇臭豆腐詳細地址：玉山路跟世賢路的全家後面電話：0938538806 餐廳網址：　營業時間：2:30~20:30 賣完提早收價位：一盤50 消費日期：2015年/11月推薦菜色：臭豆腐 ------------------------------------------------------------------ 心得：補充心得：這間我以前在版上推過那時他剛開沒多久後來我陸陸續續去吃了很多間臭豆腐還是覺得這間最好吃應該說跟大林臭豆腐難分軒輊兩間最大的特色就是那個咬下去的飽滿的滷汁這間比大林臭豆腐更厲害的地方就是他外面也有酥脆不過要現場吃才吃的到外帶的話因為悶在裡面會變成軟軟的因為店面的路段不是很好會經過的只有玉山路裡面的居民真的很好吃網誌好讀版 http://jasmine0425.pixnet.net/blog/post/309375492 我們心目中第一名的臭豆腐就在這裡啦!!! 它就在嘉義市玉山路和世賢路的交叉口，全家的對面叫作花中傳奇臭豆腐，這店名好難跟臭豆腐聯想在一起喔XDDD 這麼詩情畫意的店名，感覺像是中國風餐廳或簡餐店沒想到竟然是在賣臭豆腐~~~~哈哈店面漆成白色的，白白淨淨的更難想像是在賣臭豆腐XDDDD 不過~~~~不要懷疑它就只賣臭豆腐啦~~哈哈而且還有粉絲專業喔!!!我看粉絲專頁訊息，營業時間好像改成下午2:30~8:30 店家有提供內用，就在旁邊的小小院子，好像只有2桌在嘉義非常有名的就是大林車站前的臭豆腐了之前也有聞風，過去嚐嚐它迷人的味道因為下班時間比較晚，所以撲空了好次才吃到確實是超臭，表皮又超酥脆，豆腐也很多汁難怪這麼有名氣!!!! 不過從嘉義市區到大林也要快半小時@@路途有點小遠之前糊塗買了花中傳奇的臭豆腐給我當作下午茶的小點心，我一拿進辦公室，整間都是臭豆腐的味道@@ 不知道是要說超級臭還是超級香XDDDDDD 我深深覺得我會被討厭~~~~哈哈當時有和同事分享，我們都覺得好好吃喔~~~ 除了....因為外帶，它表皮有點軟掉之外，它的滷汁的口味，和它多汁的豆腐本體我們都好愛阿~~~ 後來某天，我們到現場去吃現炸出來來的臭豆腐，果然不一樣外皮又香又酥又脆，豆腐一樣非常多汁完全沒有因為炸過之後，而流失水分除了淋上特調的醬汁外，還有撒上胡椒粉，所以嘗起來味道更棒而且每一塊都比一般臭豆腐的size還大，泡菜給量也很多吃完真的好滿足!!!!!熱量報表也心甘情願XDDDDD 寫完這篇，我又好想去吃了~~~> < 原來在嘉義市也有這麼好吃的臭豆腐想吃香脆又多汁的臭豆腐，來這裡就對啦~~~~ 真心推薦 ~~店家資訊~~ 花中傳奇臭豆腐預約電話:0938-538806 地址:嘉義市玉山路和世賢路口（全家便利商店旁）營業時間:PM2:30-8:30周三公休 FB:花中傳奇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.66.249.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1447854949.A.AC8.html