[食記] 康樂街貓掌可樂餅&藍帶豬排

看板Chiayi (嘉義)作者onlylyon (鹿兒)時間10年前 (2016/01/09 22:47)推噓9(9推 0噓 5→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：貓掌可樂餅&藍帶豬排詳細地址：嘉義市康樂街64號電話：餐廳網址：https://www.facebook.com/cats.paw.house/?fref=ts 　營業時間：下午4:00-11:00 價位：新台幣25-70 消費日期：105年/01月推薦菜色：起司可樂餅塔塔醬 ------------------------------------------------------------------ 心得：最原本開在康樂街現址時就有路過，但不知為何都沒有下手～偶然晚上想吃東西，[/]了「炸」，在某篇炸豬排的文章推文裡被生火xD 原來這間店有搬到夜市裡面過呀！！從文化路穿過文化公園，看到聖塔咖啡和聖彼得幼稚園，再往裡面走一下就看到貓掌可樂餅攤，攤位很簡樸，害我一開始有點擔心踩雷，還想說真的是手工嘛？直至看到可樂餅有點不規則的橢圓形狀，就知道是我多慮了xD 價目表上有另外販售大包裝的各種沾醬，心想一定很好吃、要試試，老闆會很細心地把沾醬分開裝在小容器裡面；等到可樂餅起鍋後，一個一個分開裝在小型紙製便當盒裡，還附上可愛的叉子！！（大概因為店址是在巷弄而不是夜市了，好後悔沒自備容器來裝可樂餅，以免製造太多垃圾xD）食用感想：表皮酥酥脆脆，鬆軟綿密的薯泥加上起司餡，冬天吃覺得好幸福xD；有請家中長輩吃一個，牙口不太好的長輩讚不絕口，還說下次他也要自己去買~ 希望貓掌可樂餅能更有規模一點、可以一直都買得到呀～以前山崎單賣可樂餅時較無規模，自己也遲未嘗試，等到有規模後，居然不賣了，導致我殘念不已～有餅堪吃直須吃～（題外話xD 附上相對位置圖二張和被我加上塔塔醬摧殘後的餅照一張 http://imgur.com/w80cN4K

http://imgur.com/MpoBbyo

http://imgur.com/EHix0X9

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