[食記][東區] 禾風日式火鍋│霜降油花亮滑潤

看板Chiayi (嘉義)作者kielkiel (引線木偶)時間8年前 (2018/05/16 17:47)推噓5(5推 0噓 0→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：禾風日式火鍋詳細地址：嘉義市東區民國路243號電話：05 271 6555 營業時間：11:30–14:00； 17:00–21:00 周一公休價位：220元UP 消費日期：2018.3 　　※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。　　　口味屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※ ------------------------------------------------------------------ 心得： [網誌圖文版：http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/176422449 ] 　　位於民國路民樂街交叉口的禾風小火鍋，在復國新城側門旁，有一定的客源，印象也經營滿久了。　　　主打一人鍋，座位面對吧檯區U型環繞，單獨用餐也不尷尬。全部座位16人。　　　重新整修裝潢過，桌面到椅子皆採木製，樺木式的淺色系背景，配搭乾淨清潔的店內環境，簡約舒適。　　　菜單。　　　特級霜降牛鍋 $310 　　　菜盤種類豐富，蔬菜吃的出來新鮮好品質，餃類跟丸類都好吃，丸類都是店家自己手工製不是買現成。　　　肉盤份量驚人，可以看到霜降牛的美麗色澤跟均勻分布的乳白油脂，肉質鮮嫩好吃。　　　湯頭是店家熬煮，很清爽可口，能突顯出食材原味。沾醬有提供和風或沙茶。　　　附餐飲料有紅茶，點心可選冰淇淋或仙草蜜。　　　整體而言品質是可以推薦的小火鍋店~ -- WEb ：http://kielkiel.pixnet.net/blog FB：https://www.facebook.com/kielkiel0205 +引線木偶 Heaven tollbooth+ 個人食記、影評、小說堆放處 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.130.147 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1526464028.A.7ED.html