[新聞] 嘉義60年魷魚肉羹熄燈!「年收千萬」闆娘嘆:再不休息沒命花

看板Chiayi (嘉義)作者 (無)時間3年前 (2022/12/27 10:03), 編輯推噓31(33227)
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@新聞一把罩 綠豆看四方@ 嘉義60年魷魚肉羹熄燈!「年收千萬」闆娘嘆:再不休息沒命花 編輯 王芊歷 報導 「阿池魷魚肉羹」開業至今已有60年,位於嘉義西區文化路夜市,是當地人從小吃到大的 美食。未料,近日業者卻拋下震撼彈,並在臉書粉專發文表示,「感謝親愛的顧客60年來 對本店的照顧」,宣布將會在1月31日正式結束營業,讓不少老饕感到遺憾。 至於歇業原因,老闆指出,儘管生意很好且年收破千萬,但工作量卻導致妻子身體情況越 來越差,甚至被醫生警告,「如果再繼續工作,恐怕活不了幾年。」老闆接著說,未來也 會把黃金店面賣掉,和妻子享受退休生活,「阿池魷魚肉羹」就此畫上句點。 消息曝光後,令許多當地人和饕客們倍感惋惜,紛紛到粉專留言,「好吃的魷魚肉羹就這 樣落幕了,希望會有奇蹟的一天」、「祝老闆娘早日康復,平安健康」、「好吃的餐點, 以後只能刻印在腦海裡了」、「美味可口的阿池魷魚羹只能留在夢中回憶」、「小時候曾 和家人光顧過幾次,沒想到都還來不及重溫回味就要收攤了」。 來源出處:(請附上網址) https://news.tvbs.com.tw/life/2001188 短評:(請附上至少20個中文字之心得) 還沒有吃過這間魷魚肉羹,這間魷魚肉羹好吃嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.83.32 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1672106608.A.978.html

12/27 10:30, 3年前 , 1F
應該沒吃過
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12/27 10:39, 3年前 , 2F
沒吃過+1
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12/27 10:45, 3年前 , 3F
整合隔壁三角窗 效益upup
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12/27 10:56, 3年前 , 4F
有這家嗎?
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12/27 11:02, 3年前 , 5F
這間年營收有千萬,那一堆雞肉飯年營收應該都破億了
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12/27 11:03, 3年前 , 6F
至少旁邊那一排店家每個都年收千萬了ww
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12/27 11:08, 3年前 , 7F
國稅局都要看到新聞才會開始查 呵呵
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12/27 11:16, 3年前 , 8F
只吃過一次 不愛
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12/27 11:25, 3年前 , 9F
沒吃過+1
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12/27 11:41, 3年前 , 10F
有開發票嗎?ㄏㄏ
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12/27 11:44, 3年前 , 11F
營收千萬有可能,一天大概三萬
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12/27 11:45, 3年前 , 12F
可能是上新聞想找人接手吧
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12/27 11:52, 3年前 , 13F
吃過一次覺得還好 但我姐很愛
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12/27 12:01, 3年前 , 14F
不知道有這家@@
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12/27 12:10, 3年前 , 15F
普通,以前料比較多
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12/27 12:20, 3年前 , 16F
沒吃過
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12/27 12:26, 3年前 , 17F
上次去吃經驗有夠差,羹麵不溫不熱,點了滷味,上來整
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12/27 12:26, 3年前 , 18F
盤口感軟爛且味道都一樣,搞不清楚吃的是豆干還是海帶
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,沒人處理的食材也直接裸露放在內用區桌面,完全沒有
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覆蓋,後區廚房當時沒有關上,還看到老鼠從音響下竄回
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後場
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12/27 12:35, 3年前 , 22F
第一次聽到這間,沒吃過
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12/27 12:54, 3年前 , 23F
地點好但沒吃過
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12/27 13:18, 3年前 , 24F
以前吃還不錯,現在覺得還好
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12/27 13:34, 3年前 , 25F
好幾年前出過 口感普通
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12/27 13:41, 3年前 , 26F
房子自己的,營收就吊打很多店了
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12/27 14:24, 3年前 , 27F
高中的回憶QQ 下課常常去吃
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12/27 14:47, 3年前 , 28F
生意好的店,怎麼都不請員工分攤
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12/27 14:59, 3年前 , 29F
年營收破千還好啦!虱目魚那間月營收就破千了
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12/27 15:39, 3年前 , 30F
營收又不是利潤...
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12/27 16:04, 3年前 , 31F
這家好吃,湯頭很濃郁
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12/27 16:36, 3年前 , 32F
阿池是老店了
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12/27 17:18, 3年前 , 33F
看新聞才知道這間
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12/27 17:51, 3年前 , 34F
吃過幾次,不愛,附近林記蚵仔煎賣的焿比較合我口味
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12/27 18:05, 3年前 , 35F
幾十年前公園還是鐵皮攤販的那段文化路才是最道地實惠的
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12/27 18:05, 3年前 , 36F
庶民小吃
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12/27 20:24, 3年前 , 37F
一天三萬請不起人嗎
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12/27 22:06, 3年前 , 38F
嗯……你以為請人這麼容易?尤其做吃的很累的,現在的
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12/27 22:06, 3年前 , 39F
人很難要做這種工作
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12/28 02:26, 3年前 , 40F
薪水拉高還不怕沒人做?
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12/28 07:58, 3年前 , 41F
還怕啦還不怕
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12/28 08:29, 3年前 , 42F
笑死要不要看看多少做吃的月薪3萬 月休4天 一天9-10小時
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12/28 09:26, 3年前 , 43F
呃 那是員工 你怎麼不看老闆月收
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12/28 10:48, 3年前 , 44F
小吃店員工只是輔助 老闆還是要一起下去做
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12/28 10:54, 3年前 , 45F
唉... 先確定是營收三萬還是利潤三萬再說嘛...
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12/28 11:02, 3年前 , 46F
一天三萬利潤大概也就七千上下
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12/28 14:34, 3年前 , 47F
找人來可以少賺一點而已吧
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12/28 16:33, 3年前 , 48F
人力只會越來越貴 做吃的只給三萬 只能請到屎
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12/28 16:34, 3年前 , 49F
每個老闆都要繳房貸 難怪只能給三萬
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12/28 16:53, 3年前 , 50F
這種料理很看個人口味吧
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12/29 00:30, 3年前 , 51F
完全沒印象
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12/29 10:20, 3年前 , 52F
吃過一次 口味不合
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12/29 18:36, 3年前 , 53F
是現在的人很難要餐飲工作 還是
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12/29 18:36, 3年前 , 54F
現在餐飲開的待遇很難讓人要做
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12/30 13:21, 3年前 , 55F
這種的才該查稅
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12/30 18:00, 3年前 , 56F
完全沒聽過…
12/30 18:00, 56F

12/31 04:03, 3年前 , 57F
看板的魷魚畫得相當曖昧
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01/01 09:47, 4年前 , 58F
小吃店普遍都是低薪啦,沒有什麼休息日 沒有年終三節
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01/01 09:47, 4年前 , 59F
特休,超時也沒加班費,再者時間都很長 沒法兼顧家庭,
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01/01 09:47, 4年前 , 60F
所以很多名店的小孩基本都是敗家的
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01/02 02:06, 4年前 , 61F
我認識的幾位接班二代沒到敗家啦!只是比較懂得享受生
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01/02 02:06, 4年前 , 62F
活開爽B、每季出國一次,賺得多也要懂得花嘛!
01/02 02:06, 62F
文章代碼(AID): #1Zgb9mbu (Chiayi)
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