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[問題] 嘉義哪裡買蘿蔔糕用100%純在來米粉

看板Chiayi (嘉義)作者 (εOoO3)時間3年前 (2023/01/09 14:48), 編輯推噓6(6推 0噓 9→)
留言15則, 6人參與, 3年前最新討論串1/1
今年過年新媳婦我準備要第一次挑戰做原味蘿蔔糕 做了一些功課之後，發現在來米的學問很大 先是最好使用保存良好，存放兩年的舊米 發現市售的在來米粉很多都不是100%純在來米 會混加兩三種以上未知澱粉 因此上來發文問問看有沒有人知道 嘉義哪裡可以買到蘿蔔糕用100%的純在來米粉 或是存放兩年的在來米舊米 可以幫忙磨成粉的店家 感謝各位大大指引 先預祝各位癸卯兔年快樂～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.195.59 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1673246933.A.6BE.html
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里仁有
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推
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我記得全聯賣的在來米粉就是純的阿，我記得包裝是粉紅色
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的，要注意不要買到其他什麼蘿蔔糕粉之類的，那種就會是
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調和粉，求方便都買全聯的在來米粉做過蘿蔔糕很多次了，
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都很成功!
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屏農的不錯～露比烘焙有賣
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01/09 19:34, 3年前 , 8F
最常買"日陽牌"就是100%純在來米粉 蝦皮上就多人在
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01/09 19:35, 3年前 , 9F
蠻
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01/09 19:37, 3年前 , 10F
賣的。平常都會做來吃，不定期就會買。
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01/09 19:38, 3年前 , 11F
有的雜貨店可能就有賣了，但全聯好像沒看過…所以都
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01/09 19:38, 3年前 , 12F
網購居多。
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01/09 23:21, 3年前 , 13F
後火車站友忠路，翊鼎食材，有賣純在來米粉。這家食品材
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料行超好逛的
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推
01/13 22:37, 3年前 , 15F
我們家都用糯米打成粉漿
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