[問題] 東石人吃蝦習慣

看板Chiayi (嘉義)作者 (vv)時間2年前 (2023/02/10 10:39), 2年前編輯推噓11(11014)
留言25則, 16人參與, 2年前最新討論串1/1
前陣子跟家人到東石吃海鮮 原本要吃樺榮 但剛好沒開就改吃另一家 家人點了海蝦 但撥完蝦一咬發現蝦腸裡都是沙 肉質是新鮮 只是跟著一堆沙一起吃口感還是很不好 感覺就像在吃沙子 不誇張(很可惜沒拍照) 所以只能再用牙籤慢慢挑 問了老闆 老闆說他們這邊都這樣吃 混著沙子一起吃 我算是愛吃蝦 在餐廳吃蝦也從未挑過腸泥 真的好奇 這區吃蝦真的都可以混著沙子一起吃嗎?還是老闆隨便呼攏外地客 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.24.166 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1675996794.A.3D0.html ※ 編輯: vv1982 (61.231.24.166 臺灣), 02/10/2023 10:41:42

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真蝦
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我個人吃蝦是直接帶殼吃 口感上就不會在意那些了
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(我不是東石的(希望對你有幫助
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02/10 12:18, 2年前 , 4F
連殼煮能去沙腸嗎?
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02/10 12:23, 2年前 , 5F
除非您去有幫你撥蝦完的
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不然都會有腸泥
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只差在沙多少而已
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就算6p蝦沒清我吃體感也沒什麼感覺
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我也相信絕大部分的人吃了也沒感覺
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自己挑吧?
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02/10 13:20, 2年前 , 11F
之前在海鮮餐廳吃海蝦也都跟著腸泥一起吃掉 也沒有沙感。
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02/10 13:20, 2年前 , 12F
這是第一次吃到這麼沙的蝦 所有才很好奇各地口味是否差距
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那麼大
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02/10 13:58, 2年前 , 14F
在東石買蝦子回去自己處理如何
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代表現抓的還沒大完
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02/10 14:40, 2年前 , 16F
以前不在意, 但越吃越好之後 不去泥吃不下去了..
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除非活蝦在那邊跳,不然帶殼的哪有不能先挑腸泥的
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02/10 19:21, 2年前 , 18F
蝦腸自己挑掉不難
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02/10 19:52, 2年前 , 19F
富含礦物質
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台灣連一堆義大利餐廳都沒在挑蝦線了
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你何苦為難熱炒店
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02/11 10:29, 2年前 , 22F
自己挑掉有很難嗎?這樣也要發一篇?
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02/11 10:36, 2年前 , 23F
我都吃龍蝦,沒這個問題
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我吃到腸泥,通常都會過敏
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02/11 23:34, 2年前 , 25F
費工吧,一隻一隻挑 也是很耗時的
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文章代碼(AID): #1ZvQvwFG (Chiayi)
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