[食記] 中原夜市-越南輕食法國麵包(有素食

看板ChungLi (中壢)作者murderkiss (冬天不適合謀殺。)時間14年前 (2012/05/05 17:28)推噓3(3推 0噓 0→)

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越南法國麵包(手機畫素太爛所以沒有圖) 地址:中原夜市實踐路與大仁三街交叉口附近，格子趣旁 -- 剛家教完，不上不下的尷尬四點多買晚餐太早，買點心嘛...又沒幾個攤子出來本來要買蘋果早餐的，沒想到他們卻正好打烊!! 走出來以後發現前方有一個顯眼的粉桃紅色招牌，就走過去看看。 "越南法國麵包" 標榜的是輕食，菜單琳瑯滿目，分成三部分，價格大約是40-60左右右邊是甜口味:巧克力、起司、草莓...(忘了) 中間是素食:脆薯腐皮(感覺很好吃)、黃金雙絲、素火腿、素菜左邊則是葷食:總匯、火腿、叉燒、和風雞因為今天想吃肉，所以放棄老闆娘推薦的脆薯腐皮，點了和風雞老闆娘的小兒子馬上就開始幫忙啦~把一條不小的法國麵包放到"炭爐"上頭烤沒錯，就是燒木炭的炭爐! 光想到待會麵包上的炭香就流口水啦! 帶回家先咬了兩口以後才想到要打開研究一下裡頭的配料麵包切面抹了一層香香的乳馬林，夾著紅白蘿蔔絲、小黃瓜、豆芽，點綴一點香菜當然還有主角:雞肉片，搭配著炭火香味的法國麵包一起咬，有點酸甜，非常爽口雖然跟我印像中的"和風"不太一樣，但是也是很清爽好吃的味道(或許就是越南調味?) 拿尺量了一下，整份越南法國麵包長度大約有20公分左右呢! 說真的，吃這個頂一餐絕對沒問題的，食量小的女生搞不好還吃不完勒! 美中不足的地方就是有點乾，得搭配飲料一起食用。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.123.44 ※ 編輯: murderkiss 來自: 61.57.123.44 (05/05 17:30)