[食記] 中壢御田屋台.日式關東煮&炸物

看板ChungLi (中壢)作者loshen (我是洛軒)時間14年前 (2012/07/16 22:15)推噓3(3推 0噓 2→)

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我喜歡他的沾醬>///< http://loshen.pixnet.net/blog/post/30911030 -- 御田屋台.日式關東煮&炸物地址：桃園縣中壢市六和六街28號電話：03-422-5533 營業時間：周一~週六下午5點~12點。周日公休 blog： http://www.wretch.cc/blog/ym5560 FB粉絲團：https://www.facebook.com/YT.OEC 用餐時間：2012/6/16 某天搭高鐵回家，搭免費接駁車回中壢街上時，想說車站附近都沒好吃的就在中壢sogo站下車了，結果晃一晃也沒發現什麼想吃的結果走到遠一點的地方發現了這家日式關東煮剛好沒有很餓，就來吃這個單點、份量不會太多的吧！一進去也不知道要點什麼，剛好店家很貼心在牆面掛著超人氣排行榜XD 可以看這個點一下人氣菜，八九不離十都不會太差價目的部分，在櫃台旁也有小小的DM寫著價錢日式炸物部分，由於進到店裡發現每桌都有點[脆皮麻糬燒]，也就點了一份櫃檯就是關東煮區，如果真的還是不知道要點什麼就看到什麼順眼的點下去也可以我個人覺得很有趣的是蘋果煮跟番茄煮，但第一次來還是先點普通的東西XD 譬如高麗菜捲、手工丸子、日本章魚揚…等點完之後就是付款，然後老闆或老闆娘會幫你切好，再自行端回桌上如果想喝湯也是自行取用的喔! 檯子旁邊就有大湯匙供你舀湯沾醬的部分，在牆旁邊有各式沾醬可自由選擇當然也有提供外帶者取用的外帶醬包我們這次吃就只有使用關東醬，這個醬就很夠味了算是香鹹的味增醬底但點芝麻香味，很好吃! ＃以下內容請搭配blog的圖使用比較清楚在關東煮的部分，我個人覺得溏玉子、手工高麗菜捲、大根、日本章魚揚、蛋白做成的豆腐(忘了正式名稱) 溏玉子咬起來是實實在在的蛋+甜味，很紮實日本章魚揚則很有咬勁，裡面的章魚味很濃喔! 大根則吸滿關東煮湯汁的甜味，本身很軟很好吃手工高麗菜捲則是吃得出很新鮮的內餡(鮮肉)與高麗菜清甜蛋白做成的豆腐吃起來綿Q綿Q的好特別! 而清湯部分忘了拍照XD 他喝起來跟小7的關東煮湯相當不同，小7的關東煮湯柴魚味道很濃這家的關東煮湯喝起來就很自然甘甜，清清淡淡但是很順口若口味比較重的朋友，也可以加一點關東醬到清湯裡，個人覺得湯的味道更豐富好喝! 但像我阿閃口味比較淡，就覺得關東煮清湯味道很清爽，風味更棒喔這部分就各取所需，味道重的(像我)就可以拌點醬在湯裡、口味清淡(像我阿閃)可以喝原味清湯炸物部分，點得是人氣的炸牛蒡絲天婦羅這個我覺得還好，牛蒡絲不夠多，咬起來少了酥脆感脆皮麻吉燒倒是有贏得我跟阿閃的愛XD 他的麻吉燒其實就是炸麻糬，不過有挑過的樣子炸完之後口感吃起來是軟Q帶點點硬上面淋了很大量的煉乳，盤子則鋪滿滿得原味花生粉很愛吃花生粉 + 麻糬的阿閃高興得不得了，瘋狂沾花生吃XD 雖然一盤才9個要價50台幣但好吃得讓阿閃直說下次來還是會點來吃的小品! 總結：這家的關東煮湯跟沾醬真是令我念念不忘雖然單價都頗高，但兩個人吃起來兩三百也不會算太貴很適合吃精緻量少的人一起共享喔！關東醬也非常棒!我都跟朋友約好會再來吃了XD 營業的時間也不算早，想不到消夜吃什麼的話，也可以來這家嚐嚐XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.162.176.18

[食記] 中壢 御田屋台.日式關東煮&炸物

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