[食記] 中壢瑞克達乳酪工坊黑生巧克力

看板ChungLi (中壢)作者jojo5417 (我是揪揪拉)時間13年前 (2012/08/02 11:34)推噓2(2推 0噓 1→)

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http://jojo5417.pixnet.net/blog/post/37416548 商家名稱：瑞克達乳酪工坊電話：０３４５３６４９５ www.rockdacheese.com/ http://www.rockdacheese.com/home 工坊地址：中壢福壽二街二號中壢的朋友在ＦＢ上貼圖問說要不要一起買巧克力？一盒生巧克力１８０元！想想滿便宜的，雖然沒吃過，但嘗鮮也無妨，吃過埔里的生巧克力，對這個東西念念不忘，入口即化甘甘苦苦的味道超棒啊！搭配紅酒也很適合。想到還可以送給聚會的朋友吃，立馬訂了兩盒。可惜的是這家點心工坊平常沒有開放，只有作網購，所以要訂購的人只能打電話預訂了。裡面每樣東西我都想吃ˊˋ 但我只有先訂黑生巧克力來嘗鮮而已只不過面交時我大大意外啊！我以為是小小正正方方一盒，因為價格才一百八十元！沒想到收到是長條盒狀，而且整個沉甸甸的。用了紙包起來，稍微防潮吧～因為我騎機車，過程可能有搖晃，所以有幾塊看起來歪歪扭扭，但原本應該是很完整漂亮的！上頭有一層較為甘苦的巧克力粉，我對巧克力沒有研究，網頁上有說明 http://www.rockdacheese.com/chan-pin/qiao-ke-li-lei 71%厄瓜多爾巧克力加上細緻濃郁的黑巧克力入口即化香濃巧克力味厚度大約是一公分，切得沒有很平整，但是誠意十足的分量，口感也很滑潤，剛吃的時候上頭的苦巧克力會刺激到味蕾，但是到後頭巧克力融化了，整個口感就溫順很多。非常喜歡。老公覺得比其他黑生巧克力稍甜一些，但是普遍大眾可以接受的味道喔！因為平常比較少回中壢，所以需要的時候也只能請朋友幫我訂購再去跟他拿，若是大家有興趣也可以嘗嘗看喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.244.31

[食記] 中壢 瑞克達乳酪工坊黑生巧克力

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