[食記] 中壢/兩班家韓式碳烤

看板ChungLi (中壢)作者grief3 (^^~)時間13年前 (2012/09/30 21:45)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐廳名稱:兩班家碳烤地址:中壢市中園路二段501號(大江購物中心四樓) 電話:(03)468-0999 http://www.wretch.cc/blog/tab1509/21695391 今年中秋家裡有些冷清親愛的家人有一半在地球的另一邊相反的是,今年收到的禮盒卻是往年最多的一次有些轉送出去,有些祭了五臟廟心裡卻一直掛念在外地的父子,有烤肉和月餅過節嗎!? 祝福大家中秋節快樂!永遠幸福! 我和女兒中午前往大江的兩班家韓式碳烤想嚐嚐不一樣的韓式烤肉,要開心熱鬧的過節! 看看菜單,既是過節當然要豐盛一些挑選了精選檔期套餐$980+10%/每位這裡的用餐環境很舒適寬敞大餐巾貼心的有膠布固定在衣服上,預防油濺弄髒節日的關係,餐廳早已滿座,現在大家過節都愛外食了這裡的烤爐也很特殊使用的是炭火和專利水冷式烤架,爐旁還有吸煙裝置烤肉時不沾黏不過熱,沒有油煙,自然衣服也不會沾味道了烤肉沾醬有辣椒和水果兩種水果醬汁由多種水果調合而成,香香甜甜非常好吃韓式小菜組合先送上桌樣式多也都很開胃,泡菜更是道地美味水梨汁冰涼好喝,不會過甜要開始準備烤物了,各種肉類海鮮陸續送來我們不需動手,全程由親切的服務人員週到料理肉類烤好剪塊,明蝦剝殼裝盤,直接送到面前包肉生菜組合,有美生菜,紅蘿蔔小黃瓜條還有老板親自種的紫蘇葉,雖然因台灣氣候不同而呈現綠色捲入肉類泡菜,隨意搭配都非常的好吃呀特色主食我們選擇了海鮮煎餅海味食材還算豐富,皮煎得夠脆,只是有點厚,吃不下打包帶回去養生溫補人參雞湯,自然是韓式料理不可缺少的這半份的雞湯,看似單調,內容物卻還不少半隻雞經過熬煮依舊軟嫩可口,加了糯米湯汁濃郁燉補的藥材除了人參,還添加了松子栗子紅棗枸杞,以及添味的蔥蒜喝光了美味滋補的雞湯,整個人都滿足溫暖了雖然不是物超所質,價格還算合理,在能力範圍內,放鬆一下款待自己利用節氣滋補疲累的身心! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.69.124