[食記] 中壢夜市中國傳統民俗點心-龍鬚糖
我是個很喜歡吃甜點的人XDD
不管是西式的糕點還是中式的
不過中式的糕點始終是我心口的一粒朱砂(欸?
(勢必吃下大江南北東方健康(?美食的精髓)
然後就在昨天 我在中壢夜市看到了我的愛(?
龍鬚糖~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~
師傅是有點年紀的老先生
很健談(還是我話多害他不得不健談XD?
看他拉了細細的龍鬚 再一個個切斷
看起來簡單的步驟細數著師傅多年的青春Q Q師傅說他在中壢做已經做九年了
我有點難過Q Q因為我很愛吃 可是最後一次吃是在
某一年的食品展 那時候得我真的很小
(根本不知道哪裡有賣 所以每一次吃都是抱持著以後吃不到的心情)
為什麼我沒有早一點發現中壢就有呢ˋ(′_‵||)ˊ
不過也可能是沒有辦法常吃我才會這麼心心念著?
感覺上做這些小點心的人也越來越少Q Q
真的很害怕這些美味的小東西 消失在時光裡
聊天的時候感覺上師傅應該也很擔心這些東西未來沒有人聽說
師傅有個年輕的小妹妹跟著學
我希望未來小妹妹能夠學成然後傳承阿!!!
我不太會用言語形容這美味的小甜點多好吃
我只能用行動告訴大家XDDD
http://ppt.cc/RZLQ
忘了說
師傅在製作的時候不碰錢:D 所以錢要自己放在師傅放錢的柿子下面:")
還有冰在冷凍庫可以冰很久而且會變得酥酥的很好吃0///0
說是封的牢(?)可以放上幾個月?
可是東西還是快快吃得好阿(ˊ艸ˋ)
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