[食記] 四季烤鴨

看板ChungLi (中壢)作者FloatingBoat (透支省點用)時間12年前 (2014/04/12 17:00)推噓12(12推 0噓 6→)

留言18則, 14人參與討論串1/2 (看更多)

網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/40684684 ============================================================= 四季烤鴨位在桃園中壢新中北路二段上，與興仁路二段交叉路口。話說最近這一家烤鴨似乎很夯，經過網路上口耳相傳後，似乎變成排隊店家。早上十一點開，於是快十一點就趕快去排隊，怕要排很久。四季烤鴨位在新中北路上，今天十一點到這邊，前面只有兩個人在排隊。營業時間從11:00~20:00，每周一公休。一鴨三吃，半鴨兩吃。半隻200元，一隻380元，都有附麵皮還有甜麵醬以及蔥。如果怕來的時候排隊，可以先打電話預約，這樣就不用跟大家排隊了。看到老闆娘在這邊處理鴨，把中藥塞入鴨的身體內。拍的時候，老闆娘說不要拍我................. 剛烤好的鴨，從桶子拿出來，看起來油滋滋的。另外一位工作人員就用很俐落的手法，把鴨處理，可以看到處理過程中，有香味跑出來。我買了半隻鴨回家，可以看到兩吃有切好的薄鴨肉，還有炒好的鴨肉。有肉的部分，已經切盤，只要包入麵皮就可以吃了。另外炒好的鴨肉，買的時候會問要不要辣，建議可以加一點點辣，會更下飯。心得吃到傳說中的四季烤鴨，也等25分鐘就買到了，算是很幸運。兩個人吃的話，建議可以買半隻鴨就可以了。以200元的價格來說，四季烤鴨算平價的選擇，一鴨兩吃算是很方便。以美味的程度來說，個人覺得還好，就還可以接受，就這樣。 [四季烤鴨] 地址：中壢市新中北路二段210之1號電話：0980-082280 營業時間：11:00~20:00(周一公休) -- 斯麥樂三號 - 旅遊美食台灣趴趴走部落格 http://jay0909.pixnet.net/blog Facebook http://www.facebook.com/smile3pixnet -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.18.182 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1397293202.A.8A7.html ※ FloatingBoat:轉錄至看板 Taoyuan 04/12 17:00

推

bluesky2

04/12 18:20, , 1^F

04/12 18:20, 1^F

推

JOGIBA

04/12 18:34, , 2^F

04/12 18:34, 2^F

→

JOGIBA

04/12 18:34, , 3^F

04/12 18:34, 3^F