[食記] 平鎮．彭記小籠包

看板ChungLi (中壢)作者larle (岌岌可危)時間8年前 (2016/02/25 16:27)推噓3(3推 0噓 1→)

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餐廳名稱：彭記小籠包消費時間：2016年/2月地址：桃園市平鎮區廣平街72號電話：03-4029441 營業時間：06:00~10:30, 15:30~19:00, 六日下午公休圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/131757661 　　有次途經廣平街時，發現這家小店生意興隆而留上心。這日正巧早晨有空，便來此拜訪。　　店內的餐點種類很簡單，主食為小籠包及蛋餅，另有飲品及酸辣湯。不確定推薦品，先要了小籠包及豆漿。小籠包 60元　熱豆漿（大杯） 15元　　小籠包表現亮眼。外皮帶有嚼勁，尤其是帶厚度的摺處，但底部稍溼軟，部份略破損，有點可惜。內餡為蔥絞肉球，吃來足味還帶點湯汁，不沾調味料便已好入口。　　豆漿就差強人意。雖能喝到些許豆末渣，然濃度偏稀，豆香味少了些。　　用餐期間聽到不少客人點雙蛋蛋餅，或許也是招牌項，下次該連冬季限定的酸辣湯一併品嚐才是。延伸閱讀：桃園全區食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/96417144 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.144.135 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1456388852.A.AAA.html ※ 編輯: larle (175.181.144.135), 02/25/2016 16:28:09