[食記] 中壢。禾霸便當

看板ChungLi (中壢)作者larle (努力上手!)時間7年前 (2017/10/15 14:42)推噓7(7推 0噓 4→)

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餐廳名稱：禾霸便當消費時間：2017年/10月地址：桃園市中壢區中央西路二段265號1樓電話：03-4930300 營業時間：11:00-19:30 圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_50.html 總對板友們的熱心情報十分感念。撰寫炒飯食記，便會有成串推薦店家；而在上次介紹便當店後，也陸續接獲一些便當推薦，包括這家在中央西路的禾霸便當。　　這裡的便當主菜以炭烤為其特色，其它也有常見酥炸或焢肉等。想了想，決定點應是招牌的炭烤雞腿和較少見的客家鹹豬肉飯。炭烤雞腿飯 95元客家鹹豬肉飯 80元便當配菜有四項，包括三樣青蔬和炒黑輪，味道中規中矩不油膩。　　雞腿的炭烤香氣不明顯，然而醬汁的鹹香味挺好。雞腿非滑嫩款，微走乾而帶嚼勁路線。　　客家鹹豬肉與想像有別。原以為是醃漬切片豬三層肉，結果比較像炒黑胡椒豬肉，只是這豬肉是用客家鹹豬肉下去炒，隱約能吃到一點鹹香，但總覺得這樣的料理方式，反倒讓客家鹹豬肉該有的特色被抹去了。　　店內有免費附湯可取（忘了拍照），這天是豬血湯。聞起來似有沙茶香，但湯頭偏酸，不知是否因酸菜而來，且入口好像略有腥味，這點令人意外，只好放棄沒喝完。　　類似這樣的碳烤便當，印象中還有在民族路上的野味，或許找機會也去那裡探探。延伸閱讀：桃園平鎮區。＋果便當廚房 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post.html 桃園中壢區。大水缸職人便當 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_51.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.143.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1508049712.A.8C5.html ※ 編輯: larle (175.181.143.119), 10/15/2017 14:42:41