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[食記] 中壢。咕嚕廣東腸粉

看板ChungLi (中壢)作者 (認命選擇保護自己)時間4年前 (2021/02/27 23:20), 4年前編輯推噓7(7推 0噓 8→)
留言15則, 10人參與, 4年前最新討論串1/1
餐廳名稱：咕嚕廣東腸粉 消費時間：2021年/2月 地址：桃園市中壢區龍東路204號 電話：0902-321233 營業時間：06:00-13:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_27.html 在忠貞市場入口處的越南麵包和腸粉都曾嚐過，只是當時未留 上記錄。突然發現對它們的味道完全回憶不起，索性重温，順便寫 下食記。 https://i.imgur.com/56Izavp.jpg
首先來到廣東腸粉。腸粉的基本口味有七種，除臘腸口味外都 可以混搭。要了一份現剝鮮蝦腸粉，價格為八十元。 港式腸粉多為粉皮放入餡料後捲成一條，這裡的做法則是在蒸 盤澆淋米漿及打入雞蛋放進蒸籠，接著擺上配料蒸熟剷起，因此光 賣相就和港式腸粉大不相同。 https://i.imgur.com/gSUHJl7.jpg
腸粉軟滑微彈，入口明顯米香。蝦子為手剝白蝦，新鮮度可。 醬汁清爽，鹹中帶甜，並灑上油蔥酥提點。桌面的辣椒不妨一試， 強烈的辣度可增加滋味層次，但請記得輕手。 聽說店家的牛肉和其它海鮮類品項表現亦佳，留待它日一嚐。 延伸閱讀： 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.105.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1614439202.A.405.html ※ 編輯: larle (118.167.105.203 臺灣), 02/27/2021 23:20:31
推
02/27 23:54, 4年前 , 1F
吃過鮮蚵+鮮蝦，確實新鮮好吃。他們辣椒也不錯，是真的辣。
02/27 23:54, 1F
推
02/27 23:55, 4年前 , 2F
覺得還好，他們家的腸粉皮雖然比較大，但是吃起來
02/27 23:55, 2F
→
02/27 23:55, 4年前 , 3F
也比較粉，港式飲茶店的腸粉比較好吃，不過也比較
02/27 23:55, 3F
→
02/27 23:55, 4年前 , 4F
貴
02/27 23:55, 4F
推
02/28 17:37, 4年前 , 5F
中壢市區另外推一家，福州佬，味道相當道地
02/28 17:37, 5F
→
02/28 17:46, 4年前 , 6F
推樓上，店家在仁海宮前方廣場～
02/28 17:46, 6F
推
02/28 21:33, 4年前 , 7F
我發現龍岡地區 店家都很佛心 做生意都比較老實
02/28 21:33, 7F
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02/28 21:33, 4年前 , 8F
又是一家手剝白蝦 光這個就給推了
02/28 21:33, 8F
推
02/28 23:06, 4年前 , 9F
目前都固定吃三家，早餐咕嚕午餐福州佬晚餐九穗
02/28 23:06, 9F
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02/28 23:52, 4年前 , 10F
感謝福州佬和九穗情報^^
02/28 23:52, 10F
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02/28 23:53, 4年前 , 11F
這麼說是真的 在龍岡至少已經吃到三家手剝白蝦
02/28 23:53, 11F
推
03/01 10:09, 4年前 , 12F
L大若去福州佬，有興趣也可試試芋頭粥跟手工丸子湯
03/01 10:09, 12F
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03/01 10:23, 4年前 , 13F
福州佬粥也不錯
03/01 10:23, 13F
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03/01 12:35, 4年前 , 14F
我看到好多人推芋頭粥^^
03/01 12:35, 14F
推
03/01 19:51, 4年前 , 15F
腸粉好吃推！同事們常常點名早餐
03/01 19:51, 15F
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