[食記] 中壢。TEXAS ROADHOUSE

看板ChungLi (中壢)作者 (認命選擇保護自己)時間3周前 (), 3周前編輯推噓12(1206)
留言18則, 12人參與, 2周前最新討論串1/1
餐廳名稱:TEXAS ROADHOUSE 消費時間:2021年/4月 地址:桃園市中壢區春德路107號(新光影城二樓) 電話:03-2875096 營業時間:11:00-21:00(五六日到22:00) 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/04/texas-roadhouse.html 去年七月位在青埔的新光影城、飯店及水族館開幕,一時人聲 鼎沸。向來懶得湊熱鬧,擱置好段時間後,感覺熱潮退去才前來一 探。   對影城、飯店及水族館興致不高,貪吃的我只為食物而來。原 手邊抄得台北的TEXAS ROADHOUSE情報,現在新光影城便有分店,省 去不少工夫。   這裡為美式餐廳,聽店員介紹會員加入方式才得知和Friday是 關係企業。餐點以各式排餐為主,一份主餐可選兩種配菜,配菜可 加價升級。不想點飲料的話,有提供冰或溫開水。 https://i.imgur.com/tHZx3Ju.jpg
  就座後會提供花生和麵包,麵包可以再續(花生忘了問)。麵 包趁熱吃滋味很棒,膨軟帶嚼勁,濃濃奶油鹹香(以及滿滿的熱量 )。有附肉桂奶油可以搭配麵包享用,感想純粹看對肉桂味的喜好 程度(個人無法)。   花生為帶殼花生,爽脆中似帶點蒜香,花生品質挺好。 火烤德州牛排+冠軍豬肋排 1170元 https://i.imgur.com/NNeTaB6.jpg
牛排店員建議三分或五分熟,但有提及他們家的熟度會比一般 店家高些,嚐過後確實如此。選了五分熟,雖然中間仍為粉色,但 外層的牛肉對我而言已嫌老,肉汁不明顯。牛肉火烤的香氣不錯, 本身已有鹹味。   豬肋排嫩度沒話說,以刀切分食幾乎不用出力。豬肉軟嫩無臊 ,只是醬汁過甜非己好。   配菜選厚切薯條加料升級切達起司及香脆培根,須加價七十元 。薯條軟綿,不是預期的脆薯路線,本身已有鹹度,起司和培根碎 的加分效果有限。   另一道配菜為奶油玉米,奶油醬汁偏甜,加上玉米本身的甜, 吃來易膩。 嫩烤鮭魚排+香料烤蝦 990元 https://i.imgur.com/dNQ4Uu0.jpg
  鮭魚排烤得鹹香,魚背肉質熟度合宜,魚腹處或因較薄而稍乾 硬。烤蝦吃來紮實有味,一旁有附蒜油,不過其實單吃就很過癮, 沾佐是讓蒜香更明顯。底部的麵包吸附滿滿油脂,個人不太建議食 用(吃前面附贈的麵包就好)。   配菜選凱薩沙拉及烘烤地瓜。烘烤地瓜烤得軟透,可以湯匙輕 易舀食。未加價升級但感覺像有加棉花糖和肉桂焦糖醬,只是地瓜 本身已甜,額外調味更顯甜膩。   凱薩沙拉為生菜加麵包丁(沒有培根碎),澆淋沙拉醬後再刷 上起司絲。生菜新鮮度可,凱薩醬濃郁。   整體而言排餐表現亮眼,免費贈送的麵包和花生滋味均優,配 菜相對一般。店員服務親切主動,未要求再續的麵包,離店前還自 動送上一袋,成了我的隔日早餐。 延伸閱讀: 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.117.187 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1618984163.A.872.html ※ 編輯: larle (114.25.117.187 臺灣), 04/21/2021 13:50:15
3周前
看了兩道成品後 打5折才會考慮吃
04/21 14:02, 1F

3周前
那天平日下午路過,在門口看了一下菜單,店員也送了我
04/21 14:05, 2F

3周前
一袋XD
04/21 14:05, 3F

3周前
可能我當時很餓被看出來了XDDD 最後吃了這一小鍋 覺得
04/21 14:34, 4F

3周前
普通
04/21 14:34, 5F

3周前
喜歡他們的麵包,都要續個好幾 次XD
04/21 15:00, 6F

3周前
麵包好吃:-P
04/21 15:26, 7F

3周前
這家還不錯 兩個人點一份一起分就飽了
04/21 16:01, 8F

3周前
麵包跟花生確實不錯
04/21 16:03, 9F

3周前
不知道肋排會不會吃起來跟Friday很像XD
04/21 18:08, 10F

3周前
其實我只吃過一次friday 所以記不得味道了 XDDD
04/21 18:30, 11F

3周前
麵包要趁熱吃 我隔天當早餐味道就整個遜掉了 Orz
04/21 18:31, 12F

3周前
覺得麵包好吃,牛排已有鹹味覺得可惜
04/21 19:27, 13F

2周前
跟大江的史丹利 哪個比較推薦
04/22 15:50, 14F

2周前
我沒吃過史丹利說
04/22 16:34, 15F

2周前
好貴
04/23 00:24, 16F

2周前
這價格也太貴了吧
04/23 12:35, 17F

2周前
推史丹利
04/23 18:48, 18F