[食記] 中壢。帥哥職人炒飯牛肉麵專賣店
餐廳名稱：帥哥炒飯牛肉麵專賣店
消費時間：2024年/7月
地址：桃園市中壢區元化路243號（近延平路口）
電話：03-4522282
營業時間：11:00-15:00, 17:00-20:00, 週日休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/blog-post.html
因中壢板食記得知這家小店，原想飯麵都做嚐試，卻被告
知當天不提供牛肉麵，只好點了兩款炒飯。小菜雖然是用畫單
的，不過是結完帳後直接在冰箱自取。
櫻花蝦鮭魚炒飯 130元
https://i.imgur.com/E09CGS8.jpeg
炒飯鍋氣佳，米飯帶水分又不會軟爛，調味稍重正適合我
。青菜份量給得大方，入口時明顯蔬菜清脆。鮭魚存在感低，
櫻花蝦才有角色。
調味檯上有油潑辣籽和辣牛油，個人試了前者。油潑辣子
幾乎只有辣油而沒有辣椒籽，但油鹹香足，能吃辣者建議拌些
到炒飯裡提味。
酒香麻油雞炒飯 140元
https://i.imgur.com/xR0fprf.jpeg
這款炒飯酒香和麻油香都不明顯，雞肉軟嫩個頭小。
苦瓜鹹蛋 40元
https://i.imgur.com/MW9p4ps.jpeg
苦瓜鹹蛋爽脆苦味淡，鹹蛋適切提點，冰冰涼涼挺開胃。
整體而言，炒飯表現亮眼，只是滋味區別度不大。
延伸閱讀：
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.215.154 臺灣), 08/01/2024 23:37:38
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