[問題] 跪求 用少油去煎的蔥油餅

看板ChungLi (中壢)作者 (戰勝期貨!)時間6小時前 (2024/10/25 17:37), 編輯推噓5(505)
留言10則, 5人參與, 3小時前最新討論串1/1
因為小弟會胃食道逆流 不能吃太油 前陣子返鄉發現有人蔥油餅用煎的 而且煎台幾乎不放油 想請問中壢是否也有類似的 ? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.32.138 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1729849060.A.7C3.html

10/25 18:46, 5小時前 , 1F
蔥油餅要好吃油不能少,和我一樣有胃病後麵食甜點全部自己
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動手做(血淚)
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10/25 18:48, 5小時前 , 3F
認真說我覺得內壢忠孝路邱記餡餅粥的蔥油餅沒那麼油。會比
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較乾硬些但香氣足夠。不過也有客人太多吃到表面焦掉的經驗
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自己煎XD
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自己煎,外面的要賣的油都不會少
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10/25 20:55, 3小時前 , 8F
都叫油餅了吼~就算不放油煎,麵團本身就是是吸滿油的
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狀態…
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10/25 21:15, 3小時前 , 10F
中正東路三段和內定十一街路口的蔥油餅很好吃不油
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文章代碼(AID): #1d6sRaV3 (ChungLi)
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