[食記] 完全港味的糖朝

看板Daan (大安區)作者 (過去 未來)時間14年前 (2011/11/30 17:40), 編輯推噓0(000)
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糖朝 http://www.wretch.cc/blog/yoshhana/12214574 (網誌圖文板) 電話:02-27722889 地址:台北市忠孝東路四段160號 網站:http://www.sweetdynasty.com.tw/ ---------------------------------------------------- 在東區逛街逛累了總想找個地方休息,尤其現在又多了Uniqlo和ZARA, 這兩間大賣場逛玩真的就差不多累了哈哈。 糖朝剛好就位在這個絕佳位置,其實就在京星飲茶的樓下, 但是每次都還是很順的走到京星去不知道為什麼, 大概是京星2樓的大窗戶24H都坐了人感覺印象特別深刻吧:D 幾年前曾在微風糖朝(已歇業)吃過木桶豆花和糖不甩, 印象挺好的!豆花送上桌還溫溫熱熱的感覺好新鮮。 所以延續之前的好印象,今天再來吃一下糖朝吧。 因為吃過飯了沒有點很多,都是小點。 芝麻糊 味道跟在香港甜品店吃到的滿像的, 但是我還是比較喜歡記憶中小時候的冬天會吵著要媽 媽泡的桂格芝麻糊,那種濃得化不開的親情味兒。 蘿蔔糕(有三塊) 飲茶不可或缺的班底,就是要這麼有料, 算是我目前吃過的港式蘿蔔糕中最有料的,而且 也香氣十足,好好吃。 蟹黃燒賣 也是飲茶必點的班底,看來普通, 但燒賣皮裡頭肉球的彈性完全不讓人失望, 跟金雞園的鬆軟軟肉不一樣,極富彈性的口感吃起來比較不噁心, 調味適中,沒甚麼可以挑剔的了。 四寶雞札 本次最驚艷!!!!!! 這一蒸籠兩小個雞札,看來不起眼, 但這腐皮裡面包裹的用料真是實在耶! 金華火腿富有彈性不死鹹、山藥纖維細又鬆軟、 厚實的冬菇吸飽這湯汁精華、還有去骨的小雞腿肉, 而非拿一般乾澀的雞胸肉來搪塞,雖然這等了會時間, 但一定要給他一個壓軸的稱號,真的十分讓人驚艷! 我想下次逛累了我要投靠糖朝的陣營了, 這些小點真的表現太好啦,隔壁桌的乾炒牛河看起來也好棒 唯一不喜歡的就是唐朝的用餐環境,好像在吃大排擋, 桌距很近,亂亂的收餐車也觸目可見.... 可能這樣比較有香港的感覺吧哈哈,像蓮香樓那樣(驚), 唉唷沒這麼誇張啦,但是還是有很大的改進空間。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.235.228.206
文章代碼(AID): #1ErVef_S (Daan)
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