[食記] Elite Conecpt 一禮莊園義式餐廳
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2011/11/18，六福集團的禮莊園義式餐廳，在東區時尚開幕囉！！
禮莊園位於國父紀念館附近的光復南路上，附近有多家特色時尚餐廳..
不難想見這區域客人的品味與舌尖有多挑剔，禮莊園挑了一個這麼競爭的區域開店
想必對自己有十足十的把喔！！哈！！ 就讓我們來瞧瞧禮莊園的特色吧～
Elite Conecpt 一禮莊園義式餐廳
營業電話：02.2752.7665
營業地址：台北市大安區光復南路180巷2號
營業時間：午餐:11:30–14:00;下午茶:14:30–17:00; 晚餐:17:30–21:30
週末假日早午餐10:30-:14:30
官方網址：http://www.eliteconcept.com.tw/index.aspx
各位請注意，禮莊園的大門在光復南路上
大家別傻傻的照著地址去光復南路180巷理面去瞎繞
連我這個地頭蛇都繞到發脾氣了，從巷子裡是找不到這家店的！！
請走光復南路即可，就可以看到這家外觀很有質感的餐廳～禮莊園囉！！
禮莊園的主色系正好是我最愛的土耳其藍 ( 姊妹們暱稱它為怪藍色，正是我的愛色～)
坐穩後服務人員呈上數種口味麵包，好香！
可以沾橄欖油與酒醋享用，墊墊胃先～
栗子濃湯佐手工起司麵餃 NT.250
外觀看起來很容易誤判成蘑菇濃湯，但它貨真價實的是栗子濃湯無誤！！
原本擔心栗子濃湯喝起來會甜滋滋，意外的發現居然不會耶！！
超濃郁的濃湯喝得到栗子細細的顆粒，鹹香微甜..挺順口的！
咖啡餃還真的有咖啡的味道，搭配栗子湯一起吃還挺妙的～
雞肉澄清湯附香草雞肉丸 NT.280
這款我沒有喝到，但看起來應該是我會喜歡的清湯無誤！
地中海風味番茄海鮮湯 NT.350
我這貪心鬼每次都想點料很多的湯，所以海鮮湯是首選
禮莊園的海鮮湯番茄味超濃～又酸又香很夠味，海鮮也非常新鮮
但口味有稍微重了一些，喝起來偏鹹..如果稍淡一些會更好！
帕馬火腿佐無花果襯義大利葡萄酒醋凍 NT 380
看到無花果我整個眼睛都亮了起來，新鮮無花果啊啊啊～
黑嚕嚕的是葡萄酒醋凍，酸甜滑溜～超特別的！
原本我沒有很愛吃帕馬火腿，但帕馬火腿與無花果、葡萄酒醋凍一起入口
味道似乎變得可愛許多，這道菜的創意很好，我很喜歡耶！！
美得像花園般的薄片生鮭魚與酪梨、火龍果沙拉佐奇異果油醋 NT.480
半透明的是酸酸香香的葡萄柚果凍、綠綠的是酪梨凍，搭配火龍果片與鮭魚一起入口
超有創意的吃法啊啊啊！！原來鮭魚跟各種水果的組合是這麼的搭配！這款我也非常喜愛
！
相較之下凱薩沙拉就平淡無奇了一點，我們被前面兩道很厲害的沙拉給寵壞了 XDD
經典凱撒沙拉佐燻鮭魚襯大蒜麵包 NT.320
燻鮭魚滑口鹹香很美味，但凱撒醬略鹹蒜味不濃，比較沒有層次
相較之下我更喜歡前兩款沙拉
溫熱沙拉佐皮耶蒙特醬汁 NT.320
溫熱的蔬菜、水波蛋上加點鯷魚醬提味，既清爽又夠味～
紅酒燉煮豬頸肉與波特酒煮無花果起司沙拉 NT.480
從外觀看還以為它是牛肉哩！呵呵～原來是我最愛的豬頸肉啊！！
燉煮得軟嫩入味的豬頸肉味道可真是好，份量也不少..
食量小的女孩兒拿來當主菜都沒問題啊！加上清爽的無花果與起司，就是精緻又時尚的一
品！
蜜桃燉飯襯帕馬火腿與無花果 NT.480
上桌後服務人員會先淋上一些蜜桃酒提味
雖然我很愛無花果，但總覺得擺在燉飯上怪怪的..
and習慣了頓飯該是鹹鹹的主食，裡頭忽然出現了蜜桃的香氣雖然是聞起來很香..
但吃起來就是說不上的不習慣，我果然不是個能接受太特殊創意的人啊...(菸)
這個龍蝦麵....我吃開了，沒看到菜單也沒看到價格～噗！
整顆龍蝦頭擺上桌氣勢很夠，引起大家一陣驚呼與搶拍
龍蝦肉份量十足，麵也還挺Q的，麵條吸滿了龍蝦味兒，挺鮮的！
這道龍蝦麵很美味呢～
鴨肉料理三重奏 NT 980
由油封鴨腿、脆皮鴨胸與松露肝醬慕斯組合而成
油封鴨腿外皮酥脆香氣濃郁，鴨腿多汁軟嫩，美味得讓大家驚訝不已
脆皮鴨胸軟嫩可口，但我覺淂還是油封鴨腿更令人驚艷
松露肝醬慕斯入口即化，相當綿密
隱隱透著松露的香氣，與前兩者成就完美的鴨肉三重奏
碳烤澳洲和牛紐約克牛排 120g NT.1500
這款價格真的很高，120g少少的...小鳥胃的女孩兒也不見得吃得飽
記得我們是點五分熟，但牛肉上來已經接近八九分
菜單翻來覆去看，也沒寫它是熟成牛排...嗯！！這款美味我不懂欣賞～(淚奔)
牛排還附菠菜餃呢！這波菜餃幾乎跟牛排一樣大了，視覺效果很妙！
餐後甜點是～～起司盤 NT.580
我不懂義大利人啊啊啊！不是應該配酒當點心吃的嗎？怎麼是甜點呢？！
不過，最後我們還是一面喝著白酒、一面把起司當零食給喀了！
起司拼盤裡有我最怕的blue cheese、馬茲拉起司、帕馬森起司
還有可怕的羊乳酪跟卡門貝爾乳酪(<--我的愛！)
現做經典提拉米蘇 NT.280
提拉米蘇底下的手指餅乾酒沒有泡很多，我喜歡這種沒有糊爛的口感
特調過的起司餡吃起來甜而不膩，上頭灑上苦苦的可可粉，是大人的味道！
焦糖布蕾佐開心果冰淇淋 NT.280
這個布丁對我來說太甜太奶了...我沒有特別喜歡！！也許這才是道地的義大利味兒吧！
^^
相較之下這款主廚精選義式綜合甜點似乎比較划算 NT.350
開心果冰淇淋 NT.260
尚英式風格‧季節性下午茶 NT.750
看得出來嗎？！是101的造型呢～
精緻又典雅，感覺是上流社會名媛才享用得到的美麗甜點啊啊啊～ (眾人：妳想太多了！
)
除了美麗的甜點之外，當然也要來點鹹點！！不然光吃甜點很膩滴！
再來杯LAVAZZA，算是給這餐留下完美的句點！
細緻華麗的義式料理，處處感受得到廚師的用心與講究
不過價格自然就不是那麼的親和
如果您不是豪門子弟，無法常常吃得起
也可以偶爾來禮莊園歡度生日或是度過浪漫情人節
禮莊園絕對是家非常有情調、氣氛很棒的一家餐廳！！
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請各位多多支持!!
http://blog.yam.com/anise/article/38164174
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