[食記] 台北。客製化拉麵。樂麵屋
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話說情人節已經結束好幾天了，一直沒說說當天晚餐的慘況(噢不，是與美食相遇)
會說慘況是因為，情人節前幾天都在忙著思考要幫部門準備什麼以及處理學校的雜事
結果情人節當天下班時，心血來潮想說，
好吧！那就來吃頓好一點的，好好慰勞一下，一周唯一一天的整天班吧（這樣也要慶祝？
）
結果就這樣一路從市政府走到忠孝復興站，連續跑了三家店，才終於找到有空位的店家
........
但那時已經接近8點....就算人潮滿堂的名店，也該有位置了吧！！
於是很幸運的就走進了最近被眾多食客推薦到爆炸的『樂麵屋』！
走進樂麵屋，裡面果然很日式裝潢，有分桌子與吧檯兩種座位
在填等候單的時候，就會直接讓你勾選你想要的座位種類
等沒多久就進去啦，研究菜單研究了許久後，招了手想跟店員說聲：小二，我想點碗麵兒
結果沒想到原來點餐要自己填單子
單子分兩種，一種是＂拉麵選擇單＂一種是＂沾麵選擇單＂
單子密密麻麻寫了一堆感覺像要填問卷一樣，不過可別忽略，裡面寫了很多拉麵資訊，和
你介紹讓你選擇
而沾麵是什麼呢？我也研究了許久，還問了店員，
原來就是冷麵，然後配上一碗沾醬，把麵放倒沾醬碗裡吃，就跟一般日式涼麵差不多～
但別以為真的就是一般日式涼麵哦
沾麵的沾醬很特別，有辣油的味道，但吃起來卻非常爽口，而且醬是溫熱的，非常特別
廣島風冷沾麵 $180
於是乎我們就點了碗＂廣島風冷沾麵＂與＂焦蔥豚骨拉麵＂
焦蔥豚骨拉麵 ＄210
焦蔥豚骨拉麵的湯很夠味但吃久不膩，而且可以一直無限加細麵哦
但沾麵不行，因為沾麵本來的份量就比拉麵多很多，只能無限加湯和泡飯
忘了說樂麵屋會說客製化第一個就是如果你喜歡什麼配料，在點餐的時候就可以直接說要
加量
第二就是麵有分兩種，細麵與粗麵
細麵與粗麵差了零點幾mm.....哈，實際吃起來的感覺我只能說....細麵非常的有嚼勁，
我的沾麵點細麵，每一口都要很認真的一根一根地咬斷，才能閉上我的嘴巴咀嚼....
另外，我們還點了一份＂紫蘇煎餃＂
紫蘇煎餃 5個80元
紫蘇煎餃薄薄一片，和一般煎餃不同
咬一口後，紫蘇味慢慢在嘴巴化開，oh my god～～好好食，對我這個愛紫蘇的人來說，
這道真的太合我意了！！
但對於另一個一心一意點了煎餃就只想吃到肉的人來說，只淡淡的嫌了一句：怎麼都沒肉
所以，要點這道小點的人，要慎重思考一下自己食物的喜好。
以上就是情人節與樂麵屋相遇的心得啦～下次我一定還要再去吃沾麵和紫蘇煎餃
樂麵屋日式拉麵忠孝店
地址： 台北市大安區大安路一段83巷10號 (近SOGO敦南店)
電話：02-87728159
營業時間：11:30~22:00
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