[食記] 穗科烏龍麵
餐廳名稱：穗科烏龍麵
消費時間：2012年9月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
電話：02-27783737
營業時間：11:00 - 21:30
網誌圖文美食版：http://www.wretch.cc/blog/worldlin/413688
這一家店從台中開源起的 一直要找時間去吃 找到我最後畢業了
工作也離開台中了 現在跑到台北開了分店 只能說時間流逝的真快啊!!
這間店有一天要和大學同學聚餐晚上定位竟然全滿 後來有有一次經過發現如此場景
一樣多人 這次我們又和朋友再度在訪 但想說不死心 問問看
沒想到只要約等10-15分鐘
(所以這表示以後看到外面很多人的餐廳 還是要問問看不然一不小心錯過了美食了)
外面櫥窗是現桿的烏龍麵 (好像動物秀耶 因為大家都會一直在櫥窗外看
他們工作真的很辛苦啊!!!)
門外有一個大大的菜單 提供顧客觀看唷(口水都快流下來了
店內環境不大 但明亮且舒適 格局很日式風格
白菜腐皮捲
白菜的清甜 加上豆皮的豆香味
自慢冷麵 這是穗科的特色-冷麵
屬於較細的口感 很清淡沒有一般日式的重口味唷
搭配一碗熱湯唷
野菜冷麵 同上都是冷麵系列
但是多了蔬菜唷 (本小姐愛吃菜 不喜歡吃肉) 清甜的冷麵湯汁搭配脆而甜的青菜
咖哩烏龍麵 這個很推薦耶!我愛咖哩香 看起來很濃郁卻不會過於鹹唷
濃濃的咖哩香一口湯汁搭配著烏龍麵好對味
上湯烏龍麵 昆布湯頭
簡單的青菜搭配一粒粒的小泡泡?!(不知道那是甚麼食材的說)
穗科的烏龍麵是屬於較軟的口感
冷麵是屬於較細的麵條唷
東區的小店還是很多 希望有機會能寫一整個專欄屬於東區的喔
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***鈴鈴***
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