[食記] LDTG_魚尾獅星馬料理 台北_大安區 套餐合菜各依所好
餐廳名稱：魚尾獅星馬料理 用餐時間：Sep 30th, 2012
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/854548#info (實用資訊部分)
地址 ：台北市和平東路二段217號
電話:０２－２７５４－２２６７
價位範圍：約600元
(美味度參考分數為4人平均值)
推薦料理：養生肉骨茶湯: 7.6分 雙拼雞肉: 7.1分 砂鍋咖哩魚頭: 6.0分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價6.8分，套餐合菜各依所好，熱情洋溢交通便利
餐廳介紹: （以下文章由團長：Ａｎｄｒｅｗ提供）
這一家店在科技大樓站附近，大約五到十分鐘的路程。店面裝潢沒有很豪華，很
容易讓人錯過的一家店，店員感覺都是僑生，都有濃濃的口音，不過都還算熱情，餐點以
南洋料理為主，包含了肉骨茶跟海南雞飯還有一些道地的南洋料理，餐點大約２００－４
００元之間，有一些招牌菜會超過５００元，如果想嘗試南洋料理，可以來嘗試看看。
check point:魚尾獅星馬料理用餐事項：
1.建議事先訂位
大約兩到三天前訂位即可，但位子並沒有很多。
2.多種點餐方式
有套餐、單點或是合菜的方式，
可以依據個人的喜好去選擇自己想要的用餐方式。
3.大眾運輸工具皆可到達
交通方式便利，有公車站牌、捷運都可以到達，算是一個相當方便的用餐地點。
推薦料理第一道:養生肉骨茶湯 推薦度：70.5 % 美味度：7.6 價格：250
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/854548#dish_1
介紹--
今天讓我留下印象的是養生肉骨茶湯，剛端上桌，撲鼻而來的是白胡椒粉的味道
，可以想像放了多少的份量。另外湯裡還放了一些中藥材，湯頭喝起來很順口，不會油膩
，會讓人一口接一口；肉是用排骨的部位，肉質有一點偏硬，吃起來感覺湯頭更勝一籌。
ｂｙ Ａｎｄｒｅｗ
評價--
肉骨茶湯頭滋味非常濃郁，但又不會流於鹹澀難以入口。 ─ Chris
胡椒味夠重！ ─ 西莎
胃裡暖暖的舒暢，雖然胡椒味之外其他的味道有點薄弱？
不錯喝。 ─ 蘇菲雅
推薦料理第二道:雙拼雞肉 推薦度：70.0 % 美味度：7.1 價格：300
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/854548#dish_2
介紹--
這道菜是用兩種方式料理雞肉，一種是海南雞肉，類似白斬雞的做法，但是更複
雜，吃起來可能是部位的關係，大部分都是吃到雞骨頭比較多，肉嘗起來沒有印象中的軟
嫩多汁，曾經在ｓｏｇｏ底下吃過海南雞飯，那肉的軟嫩多汁令我印象深刻，但這一家卻
沒有哪種驚喜；另外一種料理是應該是用烤的皮較酥，肉嘗起來也算軟嫩。
ｂｙ Ａｎｄｒｅｗ
評價--
滑嫩多汁的海南雞配上酥脆的星式燒雞， ─ Chris
能在一道料理享受兩種對立風格的美味，可謂皆大歡喜
推薦料理第三道:砂鍋咖哩魚頭 推薦度：50.0 % 美味度：6.0 價格：580
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/854548#dish_3
介紹--
是一道以魚頭為主，裡面還有四季豆、茄子、花椰菜，以南洋咖哩為湯底的一道
菜，嘗起來湯頭有一點酸可能是加了番茄去提味，有加椰奶，湯頭上浮了一層油，不知道
是不是加了奶油，喝起來整個湯頭沒有很喜歡，跟泰式咖哩哪種滿滿的椰奶味比較起來，
有一點失望，，魚頭肉很軟嫩，但卻沒有很入味。
ｂｙ Ａｎｄｒｅｗ
評價--
砂鍋魚頭還是港式夠味！！ ─ Chris
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★ 適合情侶約會：★★★☆
適合家庭聚會：★★ 餐廳氣氛 ：★★★☆
價格划算 ：★★★ 美味滿意程度：★★★☆ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★ 綜合評價 ：★★☆
再次拜訪意願：★★★ 推薦朋友意願：★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人400元(5人用餐)
用餐建議事項：
1.建議事先訂位
大約兩到三天前訂位即可，但位子並沒有很多。
2.多種點餐方式
有套餐、單點或是合菜的方式，可以依據個人喜好去選擇自己想要的用餐方式。
3.大眾運輸工具皆可到達
交通方式便利，有公車站牌、捷運都可以到達，算是一個相當方便的用餐地點。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/854548
邀請您加入一起吃飯的朋友：
http://tinyurl.com/nrm3vf
bonne continuation,
大F
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"一起來吃個飯吧~" "嗯? "
"我相信生活會變好的,也許寂寞,忙碌,但我相信我們可以有吃飯的空間" "...."
"所以我創造了這個團體,然後繼續下去" "....因為人都需要吃飯的朋友?"
"因為人都需要一起吃飯的朋友" http://www.wretch.cc/blog/faberge
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.91.162
※ 編輯: Faberge 來自: 114.32.91.162 (10/09 22:13)
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