[食記]東區.漂丿燒肉食堂丼飯/視覺系大份量燒肉

看板Daan (大安區)作者moonfr (小兔子)時間7年前 (2019/04/27 09:27)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳：漂丿燒肉食堂丼飯地址：台北市忠孝東路四段216巷40弄18號電話：02-2771-0006 營業時間：週一~週日，11:30~14:30;17:30~21:00(五、六到22:00) 鄰近交通：圖文網誌版：http://moonfr.pixnet.net/blog/post/32800663 最近迷上了吃燒肉丼，所以這次來介紹一下台北東區的CP值不錯的燒肉丼餐廳--漂丿燒肉食堂丼飯，也是近期我發現可以在東區的平價美食。位於忠孝敦化站(明曜百貨)巷子走路不到5分鐘距離，典型的日式餐廳，帶著和風的裝飾。三個男子漢大頭非常醒目這裡頭有著典型的日式酒桶，還有日本武士做裝飾店內的空間不算大，比像你常見居酒屋的大小，大紅的牆壁與樸質的水泥牆相映著，不衝突有著各自的味道。如果熱門時段來吃，可以先預約一下避免等太久。漂丿燒肉食堂賣著各式的日式蓋飯，基本的燒肉199元起跳，最貴的豪華丼飯539元，且點主食可以免費加飯。在東區這種地段，點基本的菜色價格算是平價。另外也可以加購套餐，有ABC三種，A套餐+50元是炸豆腐、溫泉蛋、湯及30元飲料，B套餐是唐揚雞、溫泉蛋、湯及30元飲料。C則是可以同時享受到炸豆腐及唐揚雞。另外曬一下他們家的菜單，你就會感受到他們他們的丼飯浮誇的樣子，每碗都是滿滿肉阿～我們共點了兩份丼飯、一份C餐，外加小菜和飲料這是C套餐，基本款的是桂花紅茶，喝起來的味道蠻順的，個人覺得像古早味紅茶的口感，香香的。如果點套餐部想要基本款的飲料，也可以補差價喔～我們還有喝漂丿桂花奶蓋紅，就是桂花紅+鮮奶及奶蓋的味道，有外頭手搖杯店的水準，都蠻好喝的例湯給的還蠻豪邁的，為海帶豆腐豬肉片湯，裡頭加了好幾片豬肉片，豬肉片不柴量算多，大大出乎我意料之外。以最基本的款A餐50元來看，湯和飲料的價值就超過那個價，剩下的炸豆腐及溫泉蛋等於是送的，超值！溫泉蛋上還灑上松露，簡單的食物表現了他們的用心唐揚雞則有三塊，肉質多汁好吃，而且我覺得他們家的唐揚炸雞的雞油香味特別明顯引人食慾。炸豆腐我放了很久才吃，沒想到依然酥脆好吃，豆腐的味道細緻香，可惜只有一塊。培根青蔥捲共有兩串六捲，上面還有不常見的生菜相佐微焦微脆逼出油香的培根，包著清爽的蔥段是居酒屋的熱門品項，在這裡吃總覺得應該來點一下啤酒的～～再介紹他們家浮誇的燒肉丼飯，天下無雙拼特盛丼及漂丿小海鮮丼天下無雙拼特盛丼，美國牛肉、西班牙松阪豬一次雙享受！！碗本身並不小，但是卻有牛肉與松阪豬片蓋滿了整個碗，像朵花一讓人心花朵朵開另外還有配菜炸馬鈴薯、炸紫蘇葉、泡菜與生菜等，讓整個份量更加滿足！看這美麗的燒肉痕跡，泛著光澤令人口水直流。松阪豬的口感外脆內軟，結合香氣與味道十分美味。牛肉片也撲滿了半圈，肉片是屬於厚切的口感，有著一定的厚度，疊兩片就可以變牛排了～牛肉本身有醃製過，烤過不見血帶點微紅，口感嫩，但因為醃製過所以屬於牛肉的香甜味略顯較淡拌飯醬或著溫泉蛋、烤肉汁，口感香且不鹹膩、不甜膩，很下飯。漂丿小海鮮丼漂丿小海鮮丼才298的價元，但是卻有澎湃的海鮮，豐富的配料與一般海鮮丼飯價位相比，這種價位真得好划算喔！！漂丿小海鮮丼的肉有天使紅蝦、生干貝、扇貝、兩大塊多利魚、鯖魚等，配菜有炸與米筍、泡菜牛蒡絲與生菜等這個小小海鮮有著一點也不小的料，光用看的就好令人滿足。海鮮丼多為熟食多利魚也是兩大塊，多利魚口感滑嫩，他這個比較特別的事他的炸皮，有點像吃日式炸豬排用的炸粉，與唐揚雞等日式炸物的口感很有差別。扇貝採用焗烤方式製作鯖魚烤過，魚本身選用的應是有減鹽較不鹹，散發著鯖魚的香味～順便一提，他們家的廁所也有精心布置，XD吃飽和族也不要先小解一下再去逛街阿~ 另外跟你說，最划算的吃法就是吃他的商業午餐，200元就有套餐（配菜與前面的ABC餐不一樣）可以吃，吃的很飽吃的爽，只可以我公司不在附近，附近的上班族真有口福，羨慕！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.156.88 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Daan/M.1556328430.A.F6E.html