[飲食] 延三夜市的麵店(一)
大家好,我是老大同人KULILA,
繼上次分享我的大同區醫療經驗,
剛好今天有些時間,我來分享一下我的延三夜市的麵店之旅
在大同區住了20幾年,
離延三夜市超近,
國高中晚上肚子餓,就是到延三找吃的,
首先首推
老程麵店
這一家麵店歷史10幾20年大概跑不掉,
我從它在ok旁邊的時候就是他的顧客了,
那時候,他還是一個攤位了,
後來不知道是老闆買了對面的店面還如何的,
現在就在它以前攤位的正對面,
晚上生意很好,有時候都要等好久,
我喜歡吃他的乾麵,
特別的地方是他的乾麵是麻醬加他自己的酢醬,
挺不賴的,每次一定要來上一碗
吃到都跟老闆混很熟了,
因為延三很多家小吃大概都被媒體報的差不多了,
我跟我家的閃光就覺得很奇怪,怎麼這家老是沒被報到,
因為它的生意超級有夠好的,
原來是老闆伯伯不喜歡受訪,所以都給回絕了,
之前吃一碗乾麵很便宜才25元,
後來去年暑假老闆才調成30元,
不過生意好的時候,老闆一家大小都會來幫忙,
但一忙起來,老闆伯伯就會跟家人會有些小爭執,例如那一桌要什麼呀~又沒煮到什麼的,
有時候自己一邊吃一邊聽他們在吵,覺得還蠻有趣的,
不過個人覺得有時候老闆伯伯如果客人一多的時候,煮麵的品質會稍微差一點,
不過還是無損我對這家乾麵的終愛,
店裡我還推薦他們的小菜,
粉腸,海帶是我每次必點的,
最近還迷上他們家的豬肝,
也許我在分享這一家的時候,很多大同人大概都知道我在說哪一家囉~
哇~寫一家就寫了那麼多,下次有時間再寫第2家.
謝謝大家的收看唷~
有機會可以去老程麵店吃看看唷~
它剛好在天師宮公車站片的正門口.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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