[食記] 羅本家咖哩

看板Datong (大同區)作者thudadai (三高sir)時間6年前 (2019/08/20 22:13)推噓2(2推 0噓 2→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

餐廳名稱：羅本家咖哩消費時間：2019年/8月地址：台北市大同區長安西路138巷3弄2號營業時間：AM11:30~PM2:30 PM5:00~PM8:00 (周日休) 圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68282385 近年台北愈來愈多日式咖哩專門，我雖然喜歡咖哩但不到狂熱，偶爾吃吃還是很不錯的，台北後火車站去年底也開了一間羅本家，這次午間1點來訪還得等上約20分鐘才有座位， 20至30歲的年輕人比較多，符合這類店家喜好的年齡層，而且價格又不貴。早餐沒吃點了一份羅本家全餐(280元)，有田園蔬菜、炸雞、千層起司豬排、半顆很滑順的水煮溏心蛋、以及飯後水果的小片西瓜和鳳梨。咖哩醬汁分為日式經典和南洋椰香兩種，日式除了熟悉的溫和辛香味與甘甜度，裡頭還有一些肥瘦肉末增添濃厚，且帶著一股微酸的韻味(這比較有特色)，總之味道不會落於平乏無聊吧，愈吃反倒愈是開胃，幾樣炸物則都做得不錯，乾淨爽口沒有太多殘油，炸雞的油香味較重、漿夠酥脆，千層也是外酥內柔嫩，蔬菜質感雖不到十分好但可以，加點的冬瓜檸檬味道就太淡了，除非很想喝飲料不然喝店裡供應的冰水就可以了。 -- 我的台灣Google美食地圖： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.210.59 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Datong/M.1566310404.A.E89.html