Fw: [食記] 台開早餐店台北大同鍋氣十足香Q鐵板麵

看板Datong (大同區)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1年前 (2023/07/02 21:05)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aeNOQr3 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 台開早餐店台北大同鍋氣十足香Q鐵板麵時間: Sun Jul 2 21:05:27 2023 餐廳名稱：台開早餐店消費時間：2023年/6月地址：台灣台北市大同區承德路三段256號電話：+8862 2585 9302 營業時間：06:30 - 13:00 (週六週日公休) 每人平均價位：115 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：超級無敵招牌麵/蘿蔔糕官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/07/taikai-breakfast.html 2023年6月26日這天早上一大早就騎摩托車啟程前往台灣基隆在路上便順路來到台北大同區的台開早餐店吃早餐台開早餐店的地址是台北市大同區承德路三段256號最近車站是捷運圓山站台開早餐店這裡有內用的座位不過座位數比較有限如果是早上用餐的高峰期座位可能沒得坐了當天約是06:30就抵達順利的坐到了室內的座位室內也有冷氣可以吹這天點的是一份大份的超級無敵招牌麵，75 TWD 以及一份蘿蔔糕，40 TWD https://imgur.com/oRNg8Wo.jpg

點完餐後因為是現點現做所以需要耐心等待一下點完餐後大概過5分鐘我的蘿蔔糕先上桌了蘿蔔糕的外皮煎的非常的酥用台語來說就是"恰"的口感而蘿蔔糕的內層則是非常的香而軟綿呈現明顯的對比口感而美味的令人印象深刻 https://imgur.com/PyFgaF1.jpg

而點完餐後過了10分鐘作為主角的鐵板麵終於壓軸登場！這裡的招牌麵是扎扎實實在鐵板上現煎的麵不同一般早餐店偷懶用水煮一上桌就聞到十足的熱騰騰鍋氣！用鐵板現煎的鐵板麵不僅香氣更加強烈麵條的口感也更加Q而有彈性！ https://imgur.com/CY0Z5l7.jpg

我這天是點的是有加辣的鐵板麵和醬汁一起煎的麵條牢牢的把醬汁的味道吸收進去搭配辣味吃起來更加香辣而開胃！而蛋的部份則是打散後和麵條及醬汁一起在鐵板上使其味道更加入味而濃郁台開早餐店這裡的早餐鐵板麵和蘿蔔糕這兩項鐵板麵的Q彈與鍋氣還有蘿蔔糕的外酥內軟可以說是滿意的讓我無可挑剔順帶一提這裡只能使用現金支付不收行動支付或信用卡 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.16.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1688303130.A.D43.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (180.217.16.117 臺灣), 07/02/2023 21:05:43

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