Re: [食記] 台北 寧夏夜市 豆花莊
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現在的豆花莊因為去年輝達執行長黃仁勳的光顧,
晚上大排長龍到很誇張的程度...
中午頂多排零星客人,不太需要等。
豆花價格漲到55元(含一種配料)
添加薑汁再多5元。
剛剛外帶一碗小薏仁豆花+薑汁(熱的),
我說那個薑汁
也太辣了吧!!!!!
辣到我吃配料也沒有被救贖的感覺QQ
刺激感 > 甜味
不知道大家有沒有推薦其他品項,或其他家的熱豆花/熱甜湯~~
※ 引述《z11 (JCC)》之銘言:
: ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DN66x3q ]
: 作者: z11 (JCC) 看板: Food
: 標題: [食記] 台北 寧夏夜市 豆花莊
: 時間: Thu Feb 17 07:46:01 2011
: 餐廳名稱:寧夏夜市 豆花莊
: 消費時間:2011.2
: 地址:台北市寧夏路48號
: 電話:02-2550-6898
: 圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6300902
: 週末下午經過寧夏夜市,異想天開的想看看會不會有店家已經開了
: 可惜還是停車場一片,不過竟然旁邊多了個車道
: 看來晚上夜市時段這裡會變得更擠了
: 看到馬路對面的豆花莊,記得之前有在網路上看過有人推薦,所以就來試試摟~
: 原來店面是從新莊搬過來的
: 已經有40年歷史了阿~
: 價位跟現在一般的豆花價格差不多,基本款35元
: 料看起來沒有特別吸引人,不過一旁的芋頭看起來很好吃
: 不過第一次來還是想從基本款開始
: 花生豆花 35元
: 因為冬天所以點熱的豆花試試看
: 結果沒想到因為是熱豆花所以豆味更加散發!
: 簡直就是直接在吃豆漿塊!濃濃的豆香味跟一般豆花的豆香味又不太相同
: 可能因為是熱的關係,豆花的質感很有趣,QQ軟軟的還很有空氣感呢!
: 簡單來說就是豆漿的味道,很讚
: 花生也煮的很軟綿,好吃
: 芋圓豆花 35元
: 芋圓就很普通了,目前吃到最好吃的芋圓還是216巷粉圓的芋圓啦!
: Tony點的是冰豆花去冰,冰豆花的豆味就明顯得淡了很多
: 不然有人可能會吃不下去...
: 但讓Tony大樂的是店家的糖水,熬的好好呢!
: 非常非常傳統的味道,有讓人懷念的感覺~~~
: 更特別的是,我們在離開的時候看到店家正在進貨
: 發現他們用的糖竟然是白糖呢!
: 原本以為通常都是用黃砂在煮糖水,沒想到店家用的是白糖
: 也許這就是味道與眾不同的原因
: 下次要來吃芋頭豆花!
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