[食記] 試吃豐原寶才食品牛軋糖～清爽奶香

看板FengYuan (豐原)作者paulyear (阿一)時間14年前 (2012/02/16 18:46)推噓1(2推 1噓 7→)

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完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1164723 店名：寶才食品地址：台中市豐原區中正路249號寫吃喝玩樂部落格快三年，也認識很多愛美食的格友，大家也常會互通有無，感謝朋友的好康提醒，讓阿一一搶到來自豐原的～寶才食品牛軋糖因為小時候曾住過台中大雅，那時每個周末都會去豐原看外婆，所以看到設立於葫蘆墩的寶才食品，一股兒時的懷念就湧上心頭。採用實用好保存的夾鏈袋包裝，上面印著蒼勁的紅色毛筆字店名，搭配著吉祥語充滿著濃濃的喜氣。寶才食品曾獲得台中十大伴手禮，可見他們的牛軋糖一定也不同凡響。背後有詳細的產品介紹，當然成分與營養說明也不缺，因為產品不添加任何防腐劑，常溫保存期限只有50天，買回家記得要趕快分享出去(其實阿一一家沒幾天就吃完了)。剪開包裝，把滿滿的牛軋糖倒出來。依口味不同採用不同顏色區別，包裝上也細心印上產品的說明 (不過包裝成分和實際糖果口味有點不同)。先來吃吃花生牛奶口味，不規則外型是手工製作的證明，牛軋糖中包著大顆花生，貼近一聞散發迷人的花生香。咬下是傳統偏酥脆的口感，但酥卻不會有太硬的缺點，慢慢咀嚼後就逐漸變得柔軟，加入了甜而不膩的海藻糖，吃完嘴裡感覺很舒服。牛奶杏仁果口味在細膩的甜味與杏仁香氣後，一股清爽牛奶從中流洩出來，好像剛喝完了一杯鮮奶，這個口味的奶香比較明顯(可能剛剛的花生香較搶眼)，在吃完後令人印象深刻。最後是蔓越莓口味。放入口中發現吃起來不一樣，變成最近流行的柔軟口感，邊咬蔓越莓的酸甜就開始擴散，清新的果香跟奶香也很融合。從依口味不同來調整口感中，深刻感受到寶才的用心，你喜歡酥脆不硬還是柔軟好入口呢？寶才食品牛軋糖讓你一次滿足！！ -- 歡迎光臨我的部落格食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.240.38 ※ 編輯: paulyear 來自: 114.34.240.38 (02/16 18:46)

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