[食記] 高雄 澎湖三哥酒釀雞排(鳳山店)

看板FongShan (鳳山)作者 (一次吃10個)時間9年前 (2016/12/13 22:21), 編輯推噓3(302)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OK0ENjS ] 作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 澎湖三哥酒釀雞排(鳳山店) 時間: Tue Dec 13 22:20:02 2016 餐廳名稱:澎湖三哥酒釀雞排 (鳳山店) 消費時間:2016年/12月 地址:高雄市鳳山區光復路一段48號 電話:07 740-8193 營業時間:16:00-23:00 每人平均價位:100以內 http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/212296312 友人傳給我看這家 是澎湖很紅的雞排店 在高雄的分店 (加盟店??) 這家本來是在台南應用科技大學附近 合約到期後就搬到高雄鳳山這 其實12月初開幕時就有去 想說下午4點開 沒想到4點出頭到就賣完了............哭 還滿多人電話預約+很多人3點就來排了XD 沒買到又大老遠跑來鳳山 當天很黯然地跑去買了里諾鬆餅~~~XD 品項不算多 基本的雞排 還有雞肉串.雞翅.香酥雞 酒釀雞排65 滿肥厚的一片 炸粉是顆粒狀的 皮的部份有些結合地不是很好 會小小皮肉分離 不過肉質滿鮮嫩的 有淡淡的酒釀味 醃料甜甜的~還不錯吃 我認為調味滿有特色的 算是以調味取勝囉 一整份是有點大片~~ 吃到一半就吃不太下了XD 肉串 30 作成長條狀~算是挺特別 肉咬起來有點QQ的咬感 搭配特殊醃料 跟香酥外皮 是異想不到的口感 跟雞排感覺不太一樣 這肉串比雞排還讓我喜歡欸 如果不想吃太飽 這樣的份量是滿適合當下午茶的XD 他們份量好像不多~ 每日都有固定數量 如果怕晚下班買不到 也是可以先撥個電話預留囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.239.111 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1481638807.A.B5C.htmlhokhok:轉錄至看板 Kaohsiung 12/13 22:20 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hokhok (111.254.239.111), 12/13/2016 22:21:18

12/14 07:38, , 1F
哦哦哦,太好了!三哥來高雄啦~~
12/14 07:38, 1F

12/25 01:57, , 2F
常經過 那家生意很好
12/25 01:57, 2F

01/07 01:57, , 3F
01/07 01:57, 3F

11/16 02:26, , 4F
這家口味很特別 我覺得雞胗串超好吃
11/16 02:26, 4F

11/16 02:26, , 5F
肉串的話感覺稍有點柴.,,不過還不錯吃啦
11/16 02:26, 5F
文章代碼(AID): #1OK0FWOe (FongShan)
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