Fw: [食記] 新北市新莊．阿瑞官粿店

看板HsinChuang (新莊)作者larle (疲累)時間13年前 (2011/12/15 22:27)推噓4(4推 0噓 3→)

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餐廳名稱：阿瑞官粿店消費時間：2011年/12月地址：新北市新莊區新莊路４９號電話：02-29928796 營業時間：週二至週日08:00~17:00，週一08:00~12:00 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/45508382 　　常聽家人提及新莊有家好吃的粿店，趁著之前回北部的機會，特地跑了一趟這家傳說中的「阿瑞官」。　　玲瑯滿目的陳列商品，一時不知道如何選擇，幾乎每種都挑了一個來嚐試，價格則每個都是25元。　　很期待地拿起草仔粿咬下，略厚的外皮草香不明顯，只有部份甜味且偏硬，與想像中軟Q香甜的外皮有些差距。草仔粿的口味分三種：鹹綠豆、紅豆和蘿蔔絲。鹹綠豆帶點薑味，紅豆則偏甜，這兩個都不太符合自己口味；蘿蔔絲的鹹口味感覺好些。　　吃完草仔粿有些失望，但失落感在嚐試芋粿和南瓜粿系列後得到翻盤。芋粿與芋粿巧的差別在於是否有包內饀，但兩者都能吃到大塊鬆軟的芋頭，也能嚐出那些許的油蔥香，讓人回味無窮。　　南瓜粿外皮反而比草仔粿更貼近自己的喜好，內饀的芋頭承襲了芋粿巧的精華滋味，配上香甜的外皮恰到好處。　　一路吃下來，阿瑞官的草仔粿不符自己喜好，但芋粿系列與南瓜粿都讓人驚豔不已，喜歡粿類食品的人有機會定要來嚐試一番。 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.69.206 ※ 編輯: larle 來自: 112.105.69.206 (12/15 22:28)