[推薦] 新莊香之味脆皮烤鴨｜大家都吃過了嗎?

看板HsinChuang (新莊)作者amberhung777 (Amber安柏兒)時間8年前 (2016/08/05 15:03)推噓20(20推 0噓 6→)

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http://i.imgur.com/d29g4pn.png

店名：香之味脆皮烤鴨地址：新北市新莊區中正路121之2號 (近捷運頭前庄) 電話：(02)2993-8289 營業時間：週一~週日10:30–20:00 >>圖文並茂文章網址：http://amberbear2014.tw/xzfood-2/ =========================== 新莊香之味脆皮烤鴨這是某天某位朋友看到網路上的分享文看似很厲害所以提議想買來吃吃看擇日不如撞日, 我們就選在他家聚餐時購買享用(笑) 店家接近捷運頭前庄附近 ▲香之味就在大馬路旁邊先說喔~我覺得老闆的臉是天生就長得很臭的人所以如果看到老闆千萬不要嚇到哈哈我是平日大約6點多跑來購買在我前面約有2、3位客人在等待 ▲可以看到玻璃裡有很多隻鴨掛在你面前看得我都流口水了… 那個外皮也太誘人了 ▲費用資訊等等全部把它集合在這張圖片上老店在此! 僅此一家! 別無分店喔! 脆皮烤鴨可選擇要半隻(290)還是整隻(550) 無論半隻還是整隻都有附送大蔥、餅皮、甜麵醬如果覺得不夠也可以額外購買大蔥跟餅皮還有甜麵醬價格分別為大蔥每包10元/ 麵醬每包5元 / 餅皮小包10元大包20元 ▲我們當天聚餐人數共有3人(包含我) 因為我們還有額外購買其他食物要吃所以我們選擇買半隻(290) 並無額外再多購買大蔥以及餅皮還有甜麵醬烤鴨會幫你弄成先切成鴨片讓妳包餅皮以及蔥還有甜麵醬另外的小骨碎肉則會大火快炒成炒鴨店家會問你炒鴨是否要辣還是不辣 ▲烤鴨的外皮真的很容易讓人犯罪! 份量三個人來吃略少了點因為我兩位友人都挺嗜肉的一個人大約可以吃到五片左右的鴨肉(印象中) ▲特別誇獎一下這鴨肉不會很難咬且不柴(我最討厭難咬的肉) 反而友人說它的皮還更難咬爛xd 鴨肉吃起來三不五時會帶點汁 ▼把鴨肉放在餅皮上在+入大蔥以及甜麵醬一口咬下我只能說…四者缺一不可xd 好吃! 只不過吃到最後大蔥跟餅皮都沒了鴨肉還有剩明顯不足阿~ (應該要額外購買的) 不過算了沒差! 直接吃鴨肉也是別有一番風味! 不過下次我會記得額外購買的 ▲這個炒鴨裡也有不少鴨肉存在看別人的食記分享文是說使用高麗菜炒鴨肉但我這次買好像是九層塔來著(笑) 可能會因應蔬菜價格做調整吧我想(?) 炒鴨挺香的~帶點微辣很容易越吃越順口吃這個一定要搭配飲品 (身邊友人：怎麼會沒有酒啦！) 嘖~他們都是酒鬼xd 基本上我覺得這炒鴨很下飯! >>圖文並茂文章網址：http://amberbear2014.tw/xzfood-2/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.161.138 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinChuang/M.1470380611.A.FC3.html

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sharone75

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sakurasakura

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you878787

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