[食記] 大坪林-七號咖啡廚房(Cafe'no7)

看板HsinTien (新店)作者RoseLen (羅藍)時間15年前 (2011/04/05 23:33)推噓6(6推 0噓 29→)

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圖文網誌好讀版：http://roselen.pixnet.net/blog/post/34467451 (無碼無樂) _________________________ ◎店家資訊：店名：七號咖啡廚房 (Cafe'no7) 地址：新北市新店區寶強路七號電話：(02)2910-9096 營業時間：09：30~21：00(有時看店主高興會營業到00：00) 供餐時間：12：00~14：00 17：00~20：30 ◎消費資訊：低銷每人50元提供免費無限上網提供插座不收服務費餐點價包含湯、附餐甜點、附餐飲料(冰/熱的咖啡/綠茶/紅茶) ◎MENU：http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973273#event=null http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973279 http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973297 http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973305 http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973321 http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973337 http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973347 http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973369 http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973377 http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973397 http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973407 http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973415 http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973429 http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973439 http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973449 ◎簡易心得：注意這家店已經有一段時間，畢竟能在新店經營這麼久的獨立咖啡館實在少之又少，每次總想著要去嚐鮮，但因為七號咖啡的位置和慣走的路線一點交集也沒有，所以念頭終究只是念頭。今天想著晚餐吃什麼時，壓根也沒想到口袋名單裡的七號咖啡館，最後終於踏進七號咖啡的大門，也是因為想去摩斯剛好路過，誤打誤撞才使的念頭不再是念頭(笑)。一坐下來店主男女二人就很熱絡的閒聊了起來，我才知道看似營業很久的七號咖啡廚房，其實已經換過4個老闆了，現任的老闆接手至今約莫4個月，想朝著人文特色咖啡館方向經營。咖啡店玻璃門上滿滿都是詩人作家的留筆，我不是文藝派，只認得詩人紫鵑的簽名，並聽說周夢蝶昨天才來光顧過。店主很自豪的說，Cafe'no7的廚師原來是在來來飯店和希爾頓飯店當廚師，點了一份豬肉佐蛋捲和椒麻雞排飯(菜單上的名稱很長，但簡單來說就是這樣 XD)，對待會上桌的餐點倍感期待。 http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973497#event=null 首先上桌的是附湯。和一般簡餐的附湯相比，我只能說Cafe'no7的附湯真的是誠意滿到爆表！芋頭湯(原名一樣詩意滿滿，但是太長了記不住 ^^')入口清香，濃稠卻一點都不膩口，一喝就知道真的是真材實料！照片上的是已經動過湯匙的樣子，樣子醜了點但是真的非常好喝！！ http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973503 然後是我點的豬肉佐蛋捲飯($180)，不過這張照片裡蛋捲被擋住了....最上方是生菜沙拉，份量不小氣，高麗菜和苜宿芽爽脆，不想淋醬的人可以先行告知；豬肉是和馬鈴薯、紅蘿蔔一起燉煮的，味道很不錯，入味卻不會過鹹，我本身口味比較清淡，卻可以把醬汁吃的一乾二淨，不過豬肉本身雖然叉子一插下去感覺燉煮的很透爛，口感卻有點老，不清楚這是不是肉質的問題。 http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973513 蛋捲雖然其貌不揚，不過一刀切下去軟嫩牽絲的模樣相當誘人！入口卻嚇了我一跳..... 相當相當的鹹！！起司味是很濃郁、口感也沒讓我失望，但是它的鹹度已經達到無法單吃的地步了，後來有跟店主反應，店主說蛋捲完全是以起司去調味，並沒有加鹽巴，不過這真的是熱愛蛋捲的我吃過最鹹的蛋捲了....(蛋捲真的鹹的很驚人！就算今天我不是口味清淡的人也會覺得太鹹的！) http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973505 這是椒麻雞排飯($230)，我只吃了一口雞排，肉質很嫩，相較之下豬肉真的比較不順口：雖然有點辣，但不太喜歡吃辣的我也覺得吃起來很爽快！ http://roselen.pixnet.net/album/photo/143973459#event=null 附餐甜點很一般，不難吃，但就只是個咖啡凍，猜測應該是店家自製的。店內的空間比想像中的大很多，內部還有一個可容納約12人左右的包廂，書架上滿是詩集刊物，也有報紙期刊，店主很熱誠，也坦言4個月來經營的頗為辛苦，有興趣的人可以去 Cafe'no7聊聊天，感受一下身為創作者的店主二人想在新店種下的人文種子。附註：店家說明天會推出99元的豬排咖哩飯，心動的人可以趁機去嚐鮮！ Cafe'no7有參加團購優惠券的活動，但是每天有限制人數，想用優惠券的人可能得先打電話預約。補充：店主說咖啡是illy，我沒喝過這家的咖啡，但是直覺猜想Cafe'no7應該不是咖啡專門店主應該是想將Cafe'no7經營成文人交流的地方，以及小眾刊物的流通場所但如果單就整體的氣氛來說，我還是比較喜歡七張那邊的拉維咖啡工坊不過拉維的餐點C/P值就更低了.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.145.35

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eddiew

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RoseLen

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RoseLen

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