討論串[徵求] 廚師1名
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推噓4(4推 0噓 1→)留言5則,0人參與, 最新作者rhow200 (cherry)時間14年前 (2012/06/02 01:20), 編輯資訊
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丙級煮出來的菜超難吃的耶. @@ 我剛考過. 廚師證照是為了考試而考試的~. 跟美味度成反比喔. 15人叫便當真得會比較便宜. 現在菜很貴.... --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 27.147.43.109.

推噓2(2推 0噓 0→)留言2則,0人參與, 最新作者natasha5460 (愛朵姬)時間14年前 (2012/05/31 23:01), 編輯資訊
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~. 我覺得這個部份籠統了一點耶@@". 因為要抓每個員工的食量,. 應該起碼需要幾天的觀察期吧.... 假設準備的份量稍微多了一些,. 就得看菜合不合大家的味口而決定它們會不會被打包回家;. 若準備得不夠多,. 就讓大家
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推噓1(1推 0噓 1→)留言2則,0人參與, 最新作者zelkova (*〞︶〝*)時間14年前 (2012/05/31 14:18), 編輯資訊
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我之前有考過中餐丙級. 所以也知道一些資訊給您參考. ^^^^^^^^ 這些大廚都有中餐乙級. 如果沒有特別需求,一般只要請具有中餐丙級資格即可. 規模沒有人數限制,只有持證比例限制. 通常那些人有丙級呢?. 1. 路邊攤、便當店.. 等等,有開店的廚師幾乎要有. 這個雖然有法令規定,不過沒很積極抓
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推噓7(7推 0噓 0→)留言7則,0人參與, 最新作者mrmemory (打臉的開始)時間14年前 (2012/05/31 11:28), 編輯資訊
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給原PO一點點分享!!. 當兵身為伙房+伙委,我相信我可以回答. 1.我知道政府規定公司人數達多少後,要自製餐廳供餐,確切人數我忘了,是否要有廚師執照(中餐丙),您可以需要查詢一下,怕到時後觸法。. 2.依我當兵伙房經驗,一人每餐菜量為600g(肉+菜)肯定吃的飽,過多就浪費. 合理範圍+-50g,
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者dizziness時間14年前 (2012/05/31 10:36), 編輯資訊
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徵求廚師或自認廚藝精湛者1名。. 我們是一家位於深坑區的公司,每次用餐人數約15~20名,. 故需自行斟酌烹煮的量,每日要烹煮中餐及晚餐,. 只要負責採購食材及烹煮即可,飯後由我們自行收拾與清洗。. 因為我們公司每天營業,照理說每天都要烹煮,因考量廚師休假問題,. 基本上以星期一至星期五為原則,星期
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