[食記] 乾杯 ATT店 - 角HIGH x燒肉 = 美味加倍

看板HsinYi (信義區)作者fencertw (fencer)時間14年前 (2012/05/14 22:12)推噓0(0推 0噓 0→)

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店　　名：乾杯信義ATT店地　　址：台北市信義區松壽路12號3樓電　　話：(02) 8786-0808 營業時間：11：00 ~ 24：00 官方網站：http://www.kanpai.com.tw/ 完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/fencertw/848811 台灣三得利首度引進「角HIGH」專用，日本原裝來台的「角HIGH Tower」，讓台灣民眾也能體驗到日本威士忌大復活秘密武器的威力！很幸運受邀參加這場盛大的體驗活動，搶先親身感受「乾杯」高優質燒肉搭配上「超碳酸與1度C冰涼超激角HIGH」的完美組合；這一夜美麗主持人與美食激進份子天麟大哥熱力激盪，讓我們盡情瘋狂HIGH不停～ YO～YO～ ※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。活動會場選在信義區ATT 4 FUN的「乾杯燒肉」，赫赫有名的燒肉名店，今天可以痛快得大口喝酒、大口吃肉～受邀的部落客們陸續簽名進場，每人還有一袋伴手禮呢～多位知名大咖部落客蒞臨現場，一度上演尋找偶像的橋段呢！呵呵～整個活動會場超級熱鬧。「乾杯燒肉」最有名的親親照大牆～人手一袋伴手禮，背景的哈少爺你太搶戲了喔！呵呵～伴手禮就是這瓶「 SUNTORY威士忌角瓶」，使用山崎蒸餾廠波本桶原酒、中度焙燒的穀類原酒調製而成，散發如香草般甜味，口感圓潤柔順，香醇芬芳，適合佐餐搭配飲用，加冰加水後仍能保有威士忌風味。 ※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。服務人員帶位入座後，先給大家送上一杯「原味角HIGH」，角瓶威士忌+碳酸飲料+檸檬調製而成，角瓶與碳酸飲料的比例約1：4；有著淡淡檸檬香氣，強烈衝擊的碳酸氣泡，入口冰鎮清涼超爽快！ ※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。今晚乾杯燒肉為我們準備的菜單，內容真是豐盛，在這「角HIGH」提供原味、乾杯、男子漢、萊姆風、紫蘇梅五種口味；每款來一杯，今晚不醉不歸～乾啦！玉米脆片佐鮮蝦醬，爽脆的玉米片與Q彈的大蝦仁，搭配微嗆辣口的黃芥末鮮蝦醬，真是好吃開胃。驚喜！高麗菜沙拉，滿滿一盤的高麗菜絲，上頭灑滿了花生粒與海苔絲，看似平淡無其的一道生菜沙拉。攪拌之後才發現，原來驚喜就是切片白煮蛋，高麗菜絲與酸甜醬汁充分攪拌之後，有夠清爽美味的啦！吃燒肉必備的解膩好物 ─ 萵苣生菜。美麗的主持人開場介紹活動流程。首先簡介「角HIGH」= 角瓶 + 碳酸飲料 + 些許檸檬，再加自行調配僅需記住角瓶1：4碳酸飲料的完美比例，再來「角HIGH」一定要用角瓶威士忌來調才是最棒的喔！再來三得利台灣區總經理，為大家介紹「角HIGH」 Tower旗艦店家： 1.台北乾杯信義ATT店：台北市信義區松壽路12號3樓。銷售口味：原味、乾杯、男子漢、萊姆風、紫蘇梅。 2.台北半斤九兩台菜海鮮餐廳，台北市中山區吉林路142之1號。銷售口味：原味、紫蘇梅、柳橙、葡萄柚、百香。 3.台中阿秋大肥鵝餐廳，台中市朝富路258號。銷售口味：原味、葡萄柚、紫蘇梅、百香、柚子。乾杯「角HIGH」的口味，根據酒精濃度、酸度與甜度的排列各有差異，可依個人喜好挑選適合的口味。介紹的同時，服務人員送上綜合肉盤，內容有鹽蔥牛舌、霜降豬肉、超級健康上等豬五花；好迷人的肉片阿！尤其是牛舌這道夢幻燒肉食材，好期待喔！全場唯一不吃牛肉的小哈，內容物變更為雞腿肉與鮭魚排。肉盤才剛上桌，服務人員都還沒開始烤，就已經有人喝完原味「角HIGH」，分別續杯紫蘇梅「角HIGH」與萊姆風「角HIGH」，當中「紫蘇梅口味」的酒精濃度最低且甜度最高，深受眾多女孩們的喜愛，酸甜中帶著微微紫蘇特有香氣，完全像飲料一般，隨口就能喝個精光。 ※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。「萊姆風口味」，基本上與原味非常相似，由於萊姆的比例更多，呈現出酸度較強的風味。 ※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。今日特別來賓美食激進份子之肥到深處無怨油的人氣部落客－徐天麟，Gary大哥與大家一同分享超激「角HIGH」，如何與乾杯的嚴選食材在口中激盪出絕妙滋味。接下來就是玩遊戲送獎品的時間啦！SUNTORY辣妹們拿著三個星形牌，上面分別印上完美口感的「角HIGH」，所擁有的三個特色：威士忌和碳酸結合的完美平衡、超低溫1度C清涼體驗及6.0超強度SUPER碳酸；參加遊戲的雙方各抽一張牌，如果是恰巧選到相同特色就可以得到精美小禮物一份。小魚很幸運得到精美小禮物「角HIGH」撲克牌一副。令人期待的一刻來了，帥哥小毛服務生開始拿起夾子，準備幫我們烤肉了，首先下網的就是「牛舌」啦！我們最愛的燒肉食材之一，回想生平第一次懂得吃這味，就是十數年前在「乾杯燒肉」慶生時，灑上蔥花的牛舌僅需烤單面，大約幾十秒的時間就可以享用了～食用時連同蔥花捲起一口咬下，牛舌那嫩中帶脆口感，與香甜肉汁的滋味在嘴巴不停縈繞，好個美味夢幻食材阿！烤得香噴噴的豬五花看起來油脂不少。為了避免過多油脂而感到膩口，先沾醬再包入生菜中食用，感覺特別爽脆順口呦～ Gary大哥看到熟悉的知名部落客 ─ 愛吃鬼芸芸，特別跑過去訪問，順便跟大家講了個超級大八卦，知道內情的朋友們都笑翻啦！哈哈哈～美麗的「角HIGH」 Girl們，不停幫我們送上一杯杯各種口味的「角HIGH」，還跟我們一起玩遊戲炒熱氣氛。好玩歸好玩，好吃的當然也不能錯過啦！雞肉是屬於哈少爺的，看起來應該有先味增調味，感覺挺美味的呢！再來就是吃起來無比Q彈脆口的霜降豬，是我超愛豬肉的部位之一。大口吃燒肉、大口喝「角HIGH」超過癮，現場的酒中豪傑與英雌不曉得已經乾掉多少杯，而我也進入第四杯乾杯「角HIGH」，這款只有在「乾杯燒肉」才喝得到的獨家特調，在原味「角HIGH」添中蜂蜜與Asahi啤酒，所以上層浮著啤酒綿密的泡沫，Gary大哥提醒別急著拿到就猛灌，先靜置一、兩分鐘待啤酒和威士忌融合之後再飲用風味更佳，才不會滿口都只有啤酒味；這杯特調，入口時聞到濃濃的啤酒香氣，味道卻是「角High」多了股甜甜的蜂蜜甜味，很特別也超順口的呦～ ※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。現場Gary大哥還特別提供梅子，咬一口梅子再喝一口「角High」，多了些酸甜的滋味，變得更好喝、更順口唷！燒肉繼續是牛大腸與牛五花肉盤，明顯有先行醃製過，感覺味道更重、更濃厚。果然這兩款口味特別鹹香，此時當然就是多喝幾口「角High」調和一下啦！牛丼，滿滿一大碗是要嚇唬誰阿！我們是有這麼會吃嗎？哈哈～韓式石鍋拌飯，原本嗑完一整碗牛丼之後，我已經覺得有點飽了，但看到這碗如此吸引人的石鍋拌飯，戰鬥力又回來啦！石鍋拌飯的精粹在於鍋巴，就由帥哥小毛繼續來幫我們服務吧！不一會香噴噴的鍋巴就出現啦！真是厲害呢～每人分得一小碗嚐嚐味道，有著鍋巴的多層次口感與淡淡的焦香氣，鹹香調味得宜，很不錯吃呢！在一陣陣的驚呼中「澳洲和牛牛排」上桌啦！無論已經喝得多茫、肚子吃得多飽，這一刻我們都被這美麗的油花給吸引著。直接整塊下網去烤，好霸氣～帥哥小毛聚精會神得翻烤以掌握熟度。厚度十足的「澳洲和牛牛排」，大約烤至五分熟再剪成小塊狀方便享用，這種高優質牛肉僅需沾點薄鹽提味就是超級美味，重點是大口吃肉、大口喝「角HIGH」最讚啦！在Gary大哥帶動氣氛之下，首先邀請到Tony與JCC這對甜蜜夫妻，來個10秒火辣辣熱吻，好恩愛喔～再來Ainse與Fox也被Gary大哥邀請到臺前，兩位的表情都怪怪的，尤其是Anise正面臨天人交戰的情緒之中～哈哈～經過幾秒鐘的掙扎，在全場歡聲雷動之下，今晚最高潮、最精彩的女女激吻上演啦！事後 Anise還不停的說，如果現在打電話跟姐姐說：「我變心了！」，不知道會怎樣喔？哈哈哈～（會不會想太多啦阿！哈哈～）這麼火熱的氣氛是如何營造出來的呢？當然就是靠本日酒精濃度最高，足以令人身心解放的男子漢「角HIGH」啦！至少有原味「角HIGH」兩倍酒精的濃度，讓大家在最後一刻都茫酥酥，整個人都有點輕飄飄的呢！乾啦～～ ※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。店家為大夥準備的特製甜點，有香草冰淇淋或布丁供可選擇，由「乾杯」首席甜點師傅 ─ 白子雅人，自創品牌「太陽散步」所供應，兩款都很好吃呢！瘋言豐宇：有機會參加到這場「超碳酸角HIGH Tower搶先體驗會」真是太開心了，我已經好久沒有喝得這麼盡興、這麼High了！當場喝遍原味、乾杯、男子漢、萊姆風、紫蘇梅五種口味的「角HIGH」，每一款都很有特色也都很順口好喝，搭配「乾杯」的高優質燒肉與服務真得好享受，在美麗主持人與Gary大哥的帶動激盪之下，這一夜好快樂、好瘋狂，吼搭啦～！ -- 兩天捕魚、五天曬網－漁夫週誌 http://www.wretch.cc/blog/fencertw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.74.31.246