[食記] Lawry's 勞瑞斯的商業午餐

看板HsinYi (信義區)作者KUNI0202 (藐視王法)時間13年前 (2012/10/17 05:58)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文網誌版：　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11741806 ---------------------------------------------------------- Lawry's 勞瑞斯牛肋排地址：台北市松仁路107號B1 (全豐盛105大樓) 電話：(02)3762-1312 ---------------------------------------------------------- 好久沒去Lawry's了，由於中午在鄰近辦事，　想也不想便直接撥了通電話過去訂位。　　將近兩年沒去，這家一直以來為我在台北吃牛排的首選，　之前很愛他們家厚實的十盎司，充滿高雅的肉味與肉汁。　今天除改吃商午外，順便改試試他們家的六盎司薄切，　沒辦法前陣子吃太多拉麵了，食慾變得有點差。　　　元老級的Tiffany原來已離職出國，之前來一直都會找她，　親切溫馨的應答外還有著甜美的笑容，自然而不做作。　今天的女服務生相較之下較為冷淡，多了距離感，　點了6oz的加州薄切牛肋排(NT.1500，因使用澳盛信用卡所以可打八五折) 　附湯或冰翡翠沙拉(選後者)，鮮調馬鈴薯泥及英式約克夏布丁餅。　另外照例加點配菜三合一(NT.180)：　　香濃菠菜泥，奶香甜玉米粒，奶香青豆。　商午的牛排價錢其實跟晚上是一樣的，　差別只在晚間套餐沒有附湯，飲料與甜點。服務生先端來冰翡翠沙拉，麵包與奶油，　　一如往常將葡萄酒沙拉醬汁刻意舉高，然後耐心地倒進旋轉中的沙拉缽裡，　藉著缽下的碎冰，讓沙拉口感變得清脆，醬汁的酸甜則激發出我的胃口。　　吃了這麼多家牛排，從歐洲一路吃到台北，說真的，　除特殊的高檔日本和牛外，基本上沒有比Lawry's更能讓我感到幸福的了。　前陣子可能還有些迷惘吧，但就在下刀入口的那一瞬間，　迷人的肉汁與香甜將之前所有的不確定性一掃而空。　我驚訝地發現，那薄切完全沒有影響到它的美味，　　或許少了過癮，但對於中午來說，也減輕了負擔。一旁的配菜依舊經典，尤其是那永遠吃不膩的菠菜泥，　香滑中帶著微鹹，讓牛排的濃郁變得更有深度。　從沒想到可以對一份牛排如此的上癮呀... 相關延伸閱讀(請用滑鼠點選)：　Big Grill Steak & BAR 烘爐牛排新開幕 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11740229 亞里士餐廳：四十年歷史的老牛排館 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11680302 超霸牛排：永和也有好吃的厚切 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11680240 Lawry's 勞瑞斯初訪：華麗的牛肋排饗宴 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11663338 Robin's鐵板燒：頂級牛排與服務 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11684150 　大葉鐵板燒：頂級日式鐵板技藝　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11688339　　　Danny & Company初訪　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11617940 　 -- 無名：http://www.wretch.cc/blog/KUNI 粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：http://0rz.tw/3dZrs -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.181.38 ※ 編輯: KUNI0202 來自: 111.249.181.38 (10/17 05:58)