[食記] 試菜 Paul的熱菜不如烘焙類好吃啊~

看板HsinYi (信義區)作者appsampler (Appsampler)時間13年前 (2012/11/03 21:59)推噓2(2推 0噓 0→)

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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/31343439 這天接到PAUL的試吃邀約有點驚訝.... 一直以為PAUL只有麵包、甜點、三明治類等產品沒想到PAUL也有熱菜！而且還是在新光三越A9.... ( 我到這天才知道A9也有PAUL..羞... ) PAUL花都小酒館營業電話：(02)2722-0700 營業地址：台北市信義區松壽路9號2樓是的，在A9旁走著，就會看到一個大大的PAUL招牌告訴路過的民眾，PAUL在樓上啦！走上樓梯後右轉，進門後就可以看到PAUL囉！秉持著PAUL一向的風格，燈光溫暖、法國味兒、有質感！這天巧遇許多好朋友，原來是店家刻意安排的時間，嘿嘿！ PAUL的櫃台看起來像是自家的廚房般，溫暖又親切！這個水壺我好喜歡！！！有沒有在賣？！我要我要＞＜跟大家打完一輪招呼、拍完一輪照後坐下，準備用餐囉！可惜這天試的是熱菜，最近吃太胖又不敢加點麵包or甜點，真是遺憾啊啊啊！真想來點PAUL的經典麵包or甜點！那個照片中的沙拉看起來也很不賴....@@ 這天試吃的是花都小酒館的熱菜，加價$120可享今日湯、咖啡/茶/其他飲品先來個餐前的蔬菜湯！雖然加$120沒有麵包可以吃... 蔬菜湯上頭卻放了一片用起司烤得香香的麵包，算是這天意外的驚喜！果然美味呢！滿滿的蔬菜湯健康又清爽，又酸又甜又香，挺好喝的！接著，主菜就上來了！( 欸，沒有沙拉跟麵包，主餐直接就上了感覺很不習慣....XDD ) 夏儂無花果嫩煎鴨胸　套餐$455/單點$335 鴨胸份量還挺不少，厚實又多片，肉質嫩口，物有所值！雖然鴨胸醬一般是偏甜的...不過PAUL的鴨胸醬汁又更甜了一些，有點...不習慣啊啊啊！驚喜的發現，餐盤裡又有麵包了！！有一塊鴨肝慕斯麵包呢～哈哈！除此之外，還有香料煎洋芋、蜜釀蘋果丁與沙拉等，算是挺均衡的一道餐點！利莫內茄香燉豬佐青蔬　套餐$395/單點$275 附季節鮮蔬、馬鈴薯與法國麵包，肉、澱粉、蔬菜都有了這盤的份量也挺不小，光馬鈴薯跟麵包吃完就飽了，還有一盅燉豬肉呢！燉煮梅花肉一大盅！燉湯滿是番茄的香味兒，酸香可口，豬五花挺大塊，吃起來滿過癮可惜有略略的豬味兒，我這個怕豬味的人想想還是把整盅肉都推給姊姊不過燉湯裡倒是沒有豬肉味，我拿麵包沾著吃，吃得很開心！餐後咖啡我選了巴黎咖啡(熱)，其實就是熱拿鐵啦！呵呵～咖啡挺濃郁，不好睡的朋友們晚上還是別喝了！姊姊跟我相反，喝了舒眠的洋甘菊舒緩茶，覺得晚上可以比較好睡熱菜套餐價位介於$300~$500之間，算是高貴不貴一開始雖然覺得沒有麵包、沙拉、甜點挺遺憾但想想晚上吃這樣的份量其實還挺剛好的，也是吃得飽，就是沒吃得那麼撐！下回逛街逛累逛餓了，記得A9還有PAUL可以吃飯休息喔！^^ 嗯，可是下回我想吃三明治累的套餐，哇哈哈！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.190.214