Fw: [食記] 台北信義周胖子餃子館推牛肉水餃

看板HsinYi (信義區)作者cc111 (金色的蛋)時間13年前 (2012/12/31 13:33)推噓3(3推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GuIDWCx ] 作者: cc111 (金色的蛋) 看板: Food 標題: [食記] 台北信義周胖子餃子館推牛肉水餃時間: Mon Dec 31 13:32:13 2012 完整圖文：http://0rz.tw/WsOFA 餐廳名稱：周胖子餃子館（市府店）消費時間：2012年/12月地址：台北市信義區忠孝東路五段37號（近捷運市政府站4號出口）電話：02-3765-5500 營業時間：AM11:00~PM21:00 平均價位：40~200元/人可否刷卡：否推薦菜色：牛肉水餃、燒餅周胖子餃子館在台北各地都有分店，營業已有10餘年價格稍高，餃子皮稍厚也比較大顆，吃慣本省水餃的人會有點不習慣豬肉水餃：8元/顆據官網描述：豬肉水餃採用現宰溫體豬肉，搭配新鮮高麗菜手工製作夾在筷子上感覺得到比一般水餃份量要大些平常吃十個的人，來這裡差不多吃八個就會覺得飽了豬肉水餃裡包的是高麗菜，除了皮較厚口感較不同內餡其實跟一般店家無異牛肉水餃：8元/顆一顆水餃買8元算是中高價位，但周胖子的餃子特別大顆，每顆重達30克以上內餡用澳洲進口牛絞肉搭配高麗菜、芹菜手工捏製成包了芹菜除了增加香氣也增加口感牛肉燒餅：50元/個充滿麵皮香，口感酥脆的燒餅搭配一層層的牛肉與店家特調的醬汁味道十分誘人建議搭配湯一起食用，單吃有點乾小米粥：20元/碗吃過許多家的小米粥，各家大同小異但小米粥喝了暖胃又舒服，而且通常都很便宜加個兩三匙的砂糖攪拌過後甜甜的更好吃現在台北四處都可見到類似的餃子館在自家附近周胖子相對也沒有一定必吃的理由，但人在外面沒頭緒又不想踩雷時這裡的餃子是個不錯的選擇，點十顆加碗湯，一餐就很有飽足感心得： 1.水餃麵皮較厚，份量大口感佳 2.推薦牛肉水餃，鮮蝦水餃也不錯吃 3.建議點5個豬肉+5個牛肉，吃得下可再試試鮮蝦水餃 -- 台北人吃喝玩樂 http://x9x8x77.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.94.165 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: cc111 (111.243.94.165), 時間: 12/31/2012 13:32:59

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