[店家] 跳舞香水ATT店

看板HsinYi (信義區)作者fencertw (fencer)時間13年前 (2013/05/26 22:28)推噓0(0推 0噓 0→)

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店　　名：跳舞香水(台北)ATT店地　　址：台北市信義區松壽路12號2樓(信義ATT) 電　　話：(02)8978-1218 營業時間：星期一 ~ 星期日 11:00AM ~ 22:00PM 官方網站：http://www.zoe-grp.com/perfumedance/ Facebook：https://www.facebook.com/perfumedance 完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/fencertw/860123 Perfume Dance 跳舞香水是展圓國際旗下超火紅的一員，前陣子觀看格友們精彩的圖文分享，對它華麗浪漫的異國風情印象深刻；這次很榮幸收到跳舞香水台北ATT分店開幕活動的邀請卡，憑卡可免費獲得金磚蜜糖吐司、主餐（義大利麵或燉飯）各一份，以及飲料或冰沙任選兩杯，於是我們趁著週五晚間放鬆的時刻，親身前往好好體驗一下啦！新開幕的跳舞香水ATT店，就位在 ATT4FUN 的二樓，靠近空橋的入口處，咦！？又是 ATT4FUN，果然很有緣份呢！餐廳門口以華麗櫥櫃展示著精美菜單，都還沒品嚐到餐點就已經深深被吸引。以女性朋友們最愛的Tiffany藍為裝潢主色調，加上懸吊半空的巨型華麗水晶燈，打造出歐洲貴族夢幻的用餐氛圍。跳舞香水的Logo是色彩繽紛的華麗羽毛，象徵活力與貴族，使用威尼斯的元素在其中，增加異國風情，整體配色讓人有香氣瀰漫的感受。全名是「Perfume Dance 跳舞香水」，頗富意境的命名，（前味）優雅香氛、（中味）異國浪漫、（後味）精緻甜美，營造多層次的Perfume Dance；散發迷人香氣，如香水般讓人誘惑，層層幸福包圍顧客的味蕾，享受美食華麗的幻想及舞動異國浪漫風情的奢華氛圍，像似羽毛般溫柔細緻的觸動著。與跳舞香水其他分店相比，ATT這邊的佔地較狹窄，因此規模相對迷你，但奢華貴氣絲毫不減，這區有半圓型紫色沙發區及紅色豪華沙發區各三組。牆面上以華麗羽毛面具裝飾，有著濃濃歐洲貴族氣息。我們被安排在靠玻璃帷幕的兩人座方形小桌，仰頭可欣賞高聳的101大樓夜景。菜單封面同樣是Tiffany藍，設計簡約而低調。憑邀請卡可以兌換金磚蜜糖吐司一份，目前共有六款，色彩繽紛都很美味的樣子。還可從義大利麵或燉飯之中擇一，價位約莫落在240元～360元之間。美式炭燒牛肉薄餅(180元)，以我跟小魚兩大食怪的戰力，僅靠招待內容恐怕難以飽足，因此自費加點這道薄餅，以份量及價位來衡量CP挺不賴的呢！餅皮表層烤得微酥焦脆，內層軟韌富有嚼勁，炭燒牛肉內餡混著起司及洋蔥碎等佐料，滋味鹹香濃郁卻不過份油膩，涮嘴的口感令人一片接著一片。搭配一旁莎莎醬享用很對味，以蕃茄、洋蔥、蒜頭及肉醬等食材調製成微酸甜、鹹香的佐料，讓薄餅的美味更升級。毛豆風檸檬鮭魚麵(320元)，單價次高的主餐，以特殊的高腳餐盤裝盛，採用我很少吃到的蝴蝶麵，出餐前服務生會貼心詢問喜歡的軟硬熟度，擺上厚厚一塊色澤煎得金黃的鮭魚片，整個賣像十分誘人的。醬汁是以毛豆泥及多種香料熬煮而成，與口感彈牙的蝴蝶麵充分拌勻享用，味道非常清淡而無負擔，香煎鮭魚表層透著淡淡的檸檬酸香味，有效降低可能的油膩感。鮮釀水果冰茶(150元)，水果茶的食材內容真是豐富，有新鮮百香果、金桔、柳橙、奇異果、草莓、鳳梨、酸梅等，且滿滿一大壺感覺超划算。各種水果的味道調和融洽，喝起來酸甜清爽，冰冰涼涼很好喝！小魚點的黃金桔茶（熱）(150元)，這壺一樣不小，但內容就很單純只有金桔，熱熱喝味道酸酸鹹鹹，也挺舒服的呢！芬芳綠洲(260元)，蜜糖土司切塊烘烤化身為法式金磚，金磚之間以奶油黏著固定，頂端覆上一球冰淇林，再以水果軟糖、草莓、蔓越莓、卡式達醬等點綴，看起來挺豐富漂亮的。冰淇林溶化混著奶油流下宛如火山爆發的熔岩，超酷的。土司金磚吃起來香脆不甜膩，但奶油的味道稍嫌弱了點，吃沒多少就開始有膩口感，整體表現我還是偏愛有幸福Cafe的蜜糖土司。晚上八點一到服務人員紛紛戴起華麗面具，手中敲著鈴鼓，呼喊歡迎口號，現場氣氛瞬間熱鬧了起來，相當有趣呢！呵呵～瘋言豐宇：整體來說，跳舞香水華麗浪漫的異國風情，以及服務人員親切的態度，確實讓人感覺很舒服；餐點方面自費加點的美式炭燒牛肉薄餅，意外得到最高的滿意度；主餐毛豆風檸檬鮭魚麵，雖然厚片香煎鮭魚很討喜，但毛豆醬汁味道太過清淡、沒特色，稍微可惜了點；至於芬芳綠洲法式金磚，無奈奶油不合胃口扣了點分數；另外用餐時間只有九十分鐘，如此舒適的地方無法長時間久待挺可惜，還有金磚蜜糖吐司製作時間約二十分鐘，建議在主餐快吃完之前，先提醒服務人員上甜點，以避免等待太久呦～ -- 兩天捕魚、五天曬網－漁夫週誌 http://www.wretch.cc/blog/fencertw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.78.53.144