[食記]台北吳興街吃了有幸福感的古早味雞蛋糕

看板HsinYi (信義區)作者imok0122 (momo)時間11年前 (2015/04/17 22:58)推噓20(20推 0噓 11→)

留言31則, 25人參與討論串1/2 (看更多)

餐廳名稱：吳興街古早味雞蛋糕消費時間：2015年4月15日地址:台北市信義區吳興街156巷7弄口電話：0958-867707 營業時間：每周二、三、六、日，下午1點～9點每人平均價位：30-50 推薦菜色：雞蛋糕、龜苓膏圖比文多網誌: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/277321975 今天要(炫耀)這家在我家附近-價格平實，又超級好吃的古早味雞蛋糕 *雞蛋糕小份(5個):35元大份(10個):50元 *清涼退火龜苓膏:35元，4個110元這家是我從小到大，吃過最好吃的雞蛋糕了吧! 或許是因為這家的雞蛋糕，讓我喜歡上這一味，而且會以這家的雞蛋糕當比較的範本，偶而逛街在外，看到雞蛋糕都會買來吃，但大多數的感覺就是--失望.... 不是味道太淡，或是本身軟趴趴沒有扎實Q彈的口感...所以很容易覺得踩到雷。每當路過都有會看到約4.5個的人在等候雞蛋糕的出爐。而且雞蛋糕的香甜味不斷的飄出來，煞是吸引人。頗具歷史與傳統的攤車，賣著的是動物造型的雞蛋糕以及很跳TONE的龜苓膏有時候會看到老老闆跟太太的組合，而最近比較常看到兒子在負責製作，畢竟這也是體力活，希望這攤位要長長久久，不然我要上哪找像這樣好吃的雞蛋糕呢。老闆不停的翻動著模組跟添加麵漿，排隊還蠻快的，大概等個10分鐘就會拿到<熱騰騰、香噴噴的雞蛋糕> 而且老闆會挑掉烤得比較焦黑的雞蛋糕，不賣給客人。攤車上的報導-很可愛，老闆還用螢光筆(畫重點) 雖然很特別的還賣了龜苓膏，因為不喜歡吃苦苦的一味，所以從沒跟老闆交關過。剛從老闆手上接過這一包熱騰騰剛出爐的雞蛋糕，手心感覺到溫暖的紙袋，還不斷陣陣飄出香甜的雞蛋糕氣味，萌生拿到禮物的開心感。這次買的是大包的，袋子中有好多種動物，就會開始想，要先吃那一隻呢? 每個尺寸皆有拳頭般大，雞蛋糕邊邊香脆如煎餅，外皮微微的酥，而中間蛋糕體是既紮實Q彈而且帶些微的濕潤，吃來充滿麵漿和著砂糖的香甜，能讓單純的味道卻又讓人難以忘懷，不禁佩服老闆的調和出的黃金比例! 飽妹碎碎念: 如同沙漠中的綠洲般，甜蜜了下班下課過路客的味蕾，居然在活動範圍內有這樣的好味道，感覺好幸福~~喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.133.83 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinYi/M.1429282700.A.584.html

推

jj40520

04/17 23:20, , 1^F

04/17 23:20, 1^F

→

jj40520

04/17 23:20, , 2^F

04/17 23:20, 2^F

→

lovebabybear

04/17 23:24, , 3^F

04/17 23:24, 3^F