[食記] 新竹-咖哩番

看板Hsinchu (新竹)作者carp0313 (carp)時間16年前 (2008/03/22 21:24)推噓9(9推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: carp0313 (carp) 看板: Food 標題: [食記] 新竹-咖哩番時間: Sat Mar 22 21:23:13 2008 餐廳名稱：咖哩番 curry fans 網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/carp0313&article_id=18696742 中午來到了久聞其名的咖哩番還不少人推薦這家的 11點半準時開店在外頭小等了2分鐘不過還有兩個人比我更早來等開門室內的裝潢並不豪華但令人舒服且與餐廳主題有一致感坐好位置在我還沒點菜前就先送上了一碗湯果然是剛開店湯應該才剛煮好巴十分的燙口但有種說不出的特殊風味 (油??) 雖不會讓我想再來一碗但也算還不錯喝點好今天要吃的東西後就開始亂拍了桌上放湯匙還有叉子的竹籃我覺得蠻不錯的上餐並不快小等了一下但其實餐廳氣氛不錯節奏感也不快我覺得是與朋友聚會聊天的不錯選擇尤其今天我進到裡面就聽到他放 Joanna Wang 哈哈不錯不錯加分起司丸子(60元) 這道是他菜單推薦的外表看起來蠻不錯的但整個不合我胃口完全超乎我對丸子的想像囧主要他丸子不是肉丸不是魚丸更不是貢丸是馬鈴薯泥(應該巴= =?)丸所以這丸子並沒有嚼勁 = = 或許他只有用香料調味巴並沒有啥味道也許我吃不出來^^ 裡面的起司倒是化的很開但還是不足以改變整道菜的味道有點像再吃馬鈴薯泥+美乃茲+起司所以這道起司丸子我大大不推 = = 終於主餐來了咖哩豬排飯(180) 看起來就不錯最後也沒讓我失望咖哩口味還蠻不錯的雖然我對咖哩沒研究拉米的部分可以很明顯的看到不是台灣的米是外國長條型偏硬的那種米有講究歐 = = 不過網友大力推薦的豬排果然是很不賴這豬排的份量很夠份量 :P 厚豬排真的是我的最愛如果單吃豬排或者今天我是再吃豬排套餐我會說這是一份炸壞了的豬排很明顯他炸過了頭外層已經有點焦內層已經炸到偏老但我不知道他是不是故意炸過頭的因為這樣的熟度配在咖哩飯上反而得到意想不到的效果外層稍焦的外皮使的豬排外皮在咖哩醬中保持了他的脆度而不會使外皮軟掉且由於豬排很厚的關係這樣炸裡面確實熟透整塊豬排沾上咖哩醬後吃起來一點也不會覺得裡面油脂少反而是非常的有嚼勁很棒我不曉得他豬排有沒有特別調味過吃起來有種特殊的味道總之這是塊味道特殊的豬排他不軟嫩外皮有點焦但沾上咖哩醬後實在是非常好吃網友會推薦這道的確是有他道理的 ^^ 這餐份量也不錯吃了很飽^^ 確實是在新竹很不錯的一家店餐點價位約在200以下地址：新竹市三民路二巷十三號電話：03-5313372 營業時間：午1130-1400 晚1700-2100 (週日公休) 價位範圍(每人)：200 可刷卡（可/不可）：有無包廂：無推薦菜色：豬排咖哩飯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.134.210 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.134.210