[美食] 樹太老日式定食

看板Hsinchu (新竹)作者emmahcc (Ａ瑪)時間17年前 (2008/07/24 19:04)推噓10(10推 0噓 2→)

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如樹之長老，成長茁壯，生生不息，開枝散葉，向下札根　　　　　　　　　　　　　　---樹太老圖文版：http://www.wretch.cc/blog/emmahcc/11072462 我個人覺得用餐環境還不錯，小姐服務也都很周到，唯一缺點，就是不好停車。如果要拍照，一樓光線不太適合，二樓就很剛好，而且一樓走廊，常常都是等待進來用餐的人，如果坐在一樓靠走廊的玻璃窗邊，吃飯的感覺，應該不是很好。我們兩個大人、一個小朋友，點了三份餐點。分別是豬排蓋飯定食、味噌醬炸豬排定食、向日葵小班定食（兒童餐）。另外單點了明治可樂餅、奶油蟹腳可樂餅、酥炸廣島牡蠣、炒綜合時蔬，以及一個茶碗蒸。這種類型的餐廳，依照慣例，都會在桌上放豬排醬等調味用品。這一家也不例外。有兩杯豬排醬汁，量匙尾端紅色的是辣味，黑色的是原味。我要小小抱怨一下，那個旁邊的紙巾，有夠難抽，常常只是要抽一張，但是就是不會斷，然後另一張就跟著出來，不知道是紙巾牌子的關係，還是我的角度問題？首先是來的是＊茶碗蒸　＄５０（點定食，再加點茶碗蒸＄３０）味道如何我不知道，因為我沒有吃。＊炒綜合時蔬　＄６０端上來時有驚嚇到，因為很。小。份。約莫一個大人、兩三口就吃完的量。蔬菜調味不錯，上頭的乾辣椒，有點隱隱約約的辣味，就是可惜量太誇張的少。＊味噌醬炸豬排定食　＄１７８這邊的白飯、高麗菜絲、及日式小菜，都可以續。白米飯真的好吃，不虧是講究含水量、及堅持採用越光米的店家。但是，我真的覺得一份就很飽了。然後啊！這就是我心心念念、夢寐以求的厚切豬排啊！這種塞滿整個口腔，咬到下顎會發酸的口感真好！外層的麵衣，咬下去有卡滋的聲音，裡頭的豬排，柔軟又富含肉汁，是夢裡也會懷念的滋味。特別推薦味噌醬汁，吃過好多家的＂味噌醬ｘｘ＂，都會覺得過鹹，但是這裡的完全不會，調味剛剛好喔！　＊向日葵小班定食　＄１４８這是德德點給自己的兒童餐。我覺得沒有營養均衡，因為沒有青菜，但是兒童餐就是這樣，都是小朋友愛吃的東西，像是薯條啊、小熱狗啊、可樂餅，之類的。尤其是番茄醬不能少。我們家有練過的德德，只把薯條吃完、可樂餅吃半個、炸豬排三塊吃了兩塊，其他都沒吃。左下角的鮭魚香鬆三角飯糰，他一口都沒動。＊豬排蓋飯定食　＄１６８（附餐湯、及日式小菜，跟味噌醬豬排定食相同。）Ａ先生說味道很好，但我個人覺得豬排好像比較少。（應該是視覺上的錯覺吧！）我不太喜歡炸ｘｘ蓋飯，總覺得外層的麵衣，會因為浸到湯汁，而變得軟爛。Ａ先生對於這一點，則覺得還好，沒有想像中酥脆，但也不至於用＂軟爛＂來形容。＊＜單點＞明治可樂餅　＄４０這是德德自己點的，也是唯一一份，他自己心甘情願吃完的餐點。所以我沒有拍到內餡圖。＊＜單點＞奶油蟹腳可樂餅　＄６０看到麵衣外面那隻蟹鉗很訝異，以為裡面就是一整隻的蟹腳，才不是呢！裡頭是蟹肉泥+奶油醬做成的內餡，喜歡奶油的人，應該會很愛，但是我跟Ａ先生，都不約而同的覺得＂太奶了＂。＊酥炸廣島牡蠣　＄１５０我本來要點酥炸廣島牡蠣定食，但是又受不了厚切豬排的誘惑，所以點了味噌醬豬排定食，結果，又一直好想吃炸牡蠣，所以最後還是單點了一份。（沒辦法，下次來，不知道是什麼時候了！）這牡蠣真的很實在、又很大，一顆牡蠣，幾乎跟我的飯碗一樣大（長度）。本週五，我們團購的七股蚵仔也會到貨，雖然沒有廣島牡蠣那～～麼大，但是過過癮、解解饞，也是足夠的。（所以這週末，我要來做海鮮大餐！喔！我的明蝦......！）樹太老日式定食－新竹店官方網站：http://www.kitaro.tw/index.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.89.242