[食記] 新竹市-阿富魯肉飯-貢丸湯、消夜、城隍廟

看板Hsinchu (新竹)作者billyyeh (BillyYeh.com)時間17年前 (2008/07/27 16:28)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: billyyeh (BillyYeh.com) 看板: Food 標題: [食記] 新竹市-阿富魯肉飯-貢丸湯、消夜、城隍廟時間: Sun Jul 27 16:28:00 2008 新竹市-阿富魯肉飯-貢丸湯、消夜、城隍廟店名：阿富魯肉飯地址：新竹市中山路75號(城隍廟旁) 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/billyyeh/14226196 (建議看圖文版，不然可能會不知道在說什麼悠！) 「位置與環境」阿富魯肉飯在中山路上的城隍廟旁，屬於城隍廟周邊小吃的一環，非常不好停車，嚴格說是沒有店面的，只有幾張桌椅，因此也沒有冷氣，所以不建議中午去吃，真的很熱。這家店有名的就是他的魯肉飯，大碗$35、小碗$30，而通常來這都來還會點碗新竹有名的貢丸湯，而小菜總類則很少，只有魯蛋、油豆腐、筍絲這三種。「餐點」 (1)魯肉飯($35) 他魯肉飯有兩片醃黃瓜片，瘦肉與肥肉的大概各一半，並不像有人說全都是肥肉，不過吃起來的口感，有點小油膩但還能接受，總體我是覺得很普通，而且好像少了什麼，對！就是魯肉飯的香氣，我覺得魯肉飯好吃的原因，就是要香。 (2)貢丸湯($30) 他的貢丸湯我覺得，其實還真的不難喝，裡面有3顆貢丸，貢丸很有Q勁，吃起來有脆脆的感覺，可惜他的湯有點淡，也喝不出貢丸融於湯中的味道。不過也因為新竹是以貢丸聞名的，所以我覺得新竹店家用的貢丸其實都還不錯，我在新竹是還沒吃到很難吃的貢丸就是了。「總結」我覺得阿富魯肉飯，算是有中等不難吃了，可惜就是，應該說城隍廟周邊有些商家，已經有漸漸走向專賣給「觀光客」的趨勢了，這種趨勢就是東西會有點小貴、客人排很長的隊也沒差(這樣才會吸引更多人來排)、服務不用太好(反正客人吃完就會離開新竹，一生就賺你這一次)，如果店家真的要經營長久的話，就算是路邊攤，服務其實也是很重要的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.126.144.193 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.126.144.193