Fw: [食記] 跟隨食尚玩家的腳步-新竹-石家魚丸湯已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 (小天)時間11年前 (2014/08/10 20:39), 11年前編輯推噓6(715)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JvsW2f7 ] 作者: goodian (小天) 看板: Food 標題: [食記] 跟隨食尚玩家的腳步-新竹-石家魚丸湯 時間: Sun Aug 10 20:39:28 2014 餐廳名稱:石家魚丸湯 消費時間:2014/8月 地址:新竹市興學街27號 電話:03-524-2965 營業時間:07:30 ~ 17:30 (假日到18:30) (周一公休) 每人平均價位:80 可否刷卡:NO 有無包廂:NO 推薦菜色:魚丸湯 官網:http://www.sfishball.com.tw/ 網誌好讀無音樂版: http://goodian1989.pixnet.net/blog/post/170721969 ----------------------------------------------------------------------- 文字版 上禮拜四早上做完實驗 因為下午沒甚麼事情 學長說要帶我們去吃飯+吃冰 就跟著學長出發囉 來到的店面是我一直想吃 但因為同學朋友們都無法中午陪我來吃 (這間只開到傍晚) 所以就沒來吃的石家魚丸湯 店外 中午一堆人拉 先叫好然後進去找位子 菜單 老店的菜單好像都很單調 骨肉魚丸湯 (1=55元) 內用怎麼會用免洗碗 讓我有點不解 不過內容物倒是蠻豐富的 魚丸兩顆外加骨仔肉 骨仔肉非常軟嫩很好吃 魚丸等等再說明 但是湯...感覺味素加很多 魚丸 也可以叫沒包餡的 不過我偏好有包餡的 他的餡料說真的很豐富 除了豬肉之外 還加了荸薺 清脆的口感蠻不賴的 滷肉飯加蛋 (1=40元) 一樣也是用免洗餐具 不太喜歡 味道也不夠味 整個就很淡 飯也黏黏的 酸菜也沒味道 分量又小 一整個不推 總結 以後來還是喝魚丸湯就好, 如果非要吃主食,去附近買 吧,魚丸是真的不錯,但我 討厭內用還要免洗碗,感覺 店家很懶惰,而且店內衛生 說實在的不太OK,會再來, 但應該就外帶了。 評價 美味:★★★☆☆ (3.5分) (滿分5分) 整潔:★★☆☆☆ (滿分5分) 服務:★★★☆☆ (滿分5分) 回鍋率 25% 你的讚是我的鼓勵,麻煩到我FB粉絲團點個讚唷 地址:新竹市興學街27號 電話:03-524-2965 營業時間: 07:30 ~ 17:30 (假日到18:30) (周一公休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.169.78 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1407674370.A.A47.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: goodian (1.169.169.78), 08/10/2014 20:39:39

08/10 20:48, , 1F
我都只買他的湯,然後去城隍廟那邊買滷肉飯
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08/10 23:52, , 2F
他的魚丸湯跟骨仔肉是重點 滷肉飯要吃 阿富 金蓮 翁記
08/10 23:52, 2F

08/11 00:50, , 3F
魚丸變難吃了
08/11 00:50, 3F

08/11 09:29, , 4F
那個不是荸薺,是豆仔薯,好幾年前就換掉了,口感差很多
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08/11 10:30, , 5F
從以前就無法體會他好吃的地方
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08/11 11:34, , 6F
整潔跟服務應該只有1顆星
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08/11 11:42, , 7F
我從小吃到大,真的是好吃耶。哈哈
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08/11 18:32, , 8F
這家真的是好吃的新竹美食...
08/11 18:32, 8F

08/11 20:54, , 9F
TO V大 石家魚丸都是用上等深海魚(鯊魚)肉製成外皮,
08/11 20:54, 9F

08/11 20:55, , 10F
,內加荸薺,香菇,赤肉,鮮瘦肉,蔥等內餡
08/11 20:55, 10F

08/11 20:55, , 11F
上網查得耶
08/11 20:55, 11F

08/12 17:07, , 12F
之前去買 給不足斤的魚丸 後來就沒再買過了
08/12 17:07, 12F

08/12 21:51, , 13F
時尚玩家有八卦的....需要就站內信
08/12 21:51, 13F
※ 編輯: goodian (1.169.181.201), 08/14/2014 00:26:59 ※ 編輯: goodian (1.169.181.201), 08/14/2014 00:27:29 ※ 編輯: goodian (1.169.181.201), 08/14/2014 00:29:18
文章代碼(AID): #1JvsWCcy (Hsinchu)
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