[美食] 新世紀廣東粥(新竹市東南街)已回收

看板Hsinchu (新竹)作者kenalice (蜻蜓繞)時間11年前 (2014/09/05 13:37)推噓7(7推 0噓 0→)

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新世紀廣東粥　新竹市東南街213號　03-5752537　營業時間不明圖文版：http://kenalice.pixnet.net/blog/post/41359654 很久之前　可能至少7-8年了吧XD 某次生病想要吃粥　但那天南大路的大中華沒開　(南大路大中華已在幾年前倒了) 某P想起下班回來時走東南街好像看過賣粥的　就去找從此這間新世紀廣東粥　成了我們想吃粥的首選新世紀位在東南街靠近建華國中那段　我們都是晚上6-9點間去的不知道明確的營業時間　估夠也找不到啥資料除了招牌還算大之外　店面超超超破雖然這樣講很失禮　但真的感覺有開了40-50年的那種破　而且超、居、家我們通常選內用　但實際上　內用的區域就是人家客廳　能坐的位子頂多8人尤其晚餐時間　這邊也很常有老闆的孩子+孫子坐著吃飯可能因為太居家了　所以其實很少人來內用幾乎我們每次來都可以坐在這個特等席XDD 又其實　常只有我們兩個是客人　但外帶的就還不少這邊賣的產品　跟一般專賣粥麵的店ex.大中華　差不多可能種類少了一點　但價格也較便宜前陣子吃大中華已經漲價到一碗$70　但新世紀卻還是$60恆定不動雖然吃過烏龍跟意麵　但我們最愛的還是它的粥　尤其是皮蛋瘦肉粥湯底帶著淡淡的中藥味　甘鹹適中　我超喜歡這個湯底的味道而且粥呀　米跟水的比例拿捏很重要　新世紀的超棒不會稀稀的吃了很空洞　也不會太稠米都一陀陀油條相當硬脆　皮蛋也很香濃　份量上更是一碗吃了會飽 (不過吃粥總是當下飽歸飽　3-4小時後就餓了QQ) 除了粥本身好吃外　自製的辣椒也是吸引我們一直來吃的重要因素很香很香的辣椒　雖然有炒小魚　可完全不會有腥味　而且辣度超夠！！！！每次來都覺得　天呀這辣椒也太好吃了　要是有賣　我們一定會囤回家嗑同樣類型的店　我們吃過大中華和十分粥道　大跟十也都還不錯吃　也都有辣椒可是比起來　最棒的還是新世紀　粥勝　辣椒超大勝而且現在還是一碗只賣$60元　就算夏天我們也還是會半個月就跑去吃一次對了　夏天辣椒都會收在冷凍庫　所以想吃辣要跟老闆說才會拿出來唷 -- 書寫　每一刻 http://kenalice.pixnet.net/blog P家族的FB別館 https://www.facebook.com/kenalicex4p -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.75.71 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1409895460.A.66A.html