[美食] 竹北這一鍋皇室秘藏鍋物♥麻辣火鍋推薦*已回收

看板Hsinchu (新竹)作者sillybaby (牛牛)時間11年前 (2015/02/13 10:22)推噓1(1推 0噓 2→)

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圖文│http://milk52313.pixnet.net/blog/post/409413223 [ 店家資訊 ] 這一鍋皇室秘藏鍋物‧光明殿地址：新竹縣竹北市光明一路288號電話：03-6575151 營業時間：11:30-00:00 ♦ 可預約訂位、用餐限時2小時、須收一成服務費、可刷卡 ♦ 最終餐點／價格／營業時間請依據店家公告為主 [ 用餐日期：103-11-22 ] 一直忘記要打這篇，照片就一直躺在硬碟裡，最近天氣冷想吃火鍋才想起來說到竹北地區火鍋推薦，怎能漏了「這一鍋皇室秘藏鍋物」牛牛在這裡吃到了入口即化、好好吃的神仙牛肉啊位於竹北美食一級戰區光明一路上斗大的這一鍋招牌加上氣派的裝潢，經過不注意到也難裡面的裝潢好誇張，中間有個大水池，兩旁就是用餐的座位一邊用餐還能聽到潺潺的流水聲靠水池都是四人座；另有6-8人的座位區，也有包廂店內空間相當的寬敞又氣派，真的有在皇室用膳的感覺XD 醬料區，提供各式沾醬及白飯吃到飽他們的醬料都蠻特別的，喜歡沾醬的朋友不妨自己搭配看看提供皇室暖胃茶，每次提供的茶飲應該不太一樣這一鍋的消費方式依照鍋物選擇對照的鍋底金額不同，最便宜的鍋底是110元/人低消340元/人 ( 還蠻容易達成的...ㄎㄎ )，另有外帶的計價方式免費招待皇室暖胃茶/嚴選白飯/御用沾醬/私房冰沙菜單MENU (清晰版菜單請點我) 鍋底有四種口味，御膳麻辣鍋/一品酸菜湯/老火湯/鳳凰回巢鍋都可以搭成鴛鴦鍋的方式有牛、雞、豬、羊、海鮮、手工丸子、鴛鴦滑等一般火鍋店常見的配料也都有採單點的方式，屬於中價位，如果都想點來吃看看，荷包可要滿一點哦吃鍋最怕湯汁噴到衣服，他們貼心的提供紙圍兜兜耶上鍋囉！像鼎一樣的火鍋我們點了老火湯+麻辣鍋的鴛鴦鍋老火湯是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉等食材熬製而成，充滿精華的肉湯濃郁的香氣，拿來涮任何食材都還蠻適合的麻辣鍋以青花椒、四川大紅袍、燈籠椒等多種辣椒調配而成還有加入大骨湯頭，喝起來比較溫和，麻而不嗆辣，是可以入喉的麻辣湯裡面有鴨血跟板豆腐，只要點麻辣鍋都可以無限續加，是不是必點! 推薦鴨血，吃起來口感綿密保有彈性，還蠻入味的御饌鴛鴦滑(三選二) 268元我們選了干貝珍珠滑及翡翠鮮蝦滑滑類煮起來就像丸子一樣，口感QQ的，可以吃到十足的鮮味神仙牛肉 388元騰雲駕霧，猶如神仙般出場的牛肉，氣勢十足擁有誘人油花的牛肉一片片掛起來，第一次看到這樣的呈現方式雖在網路上已經看很多次，但親眼目睹還是有驚喜感肉片輕涮幾秒，一變色就可以拿起來，還帶點粉嫩色澤是最好吃的口感好鮮嫩、入口即化，肉香四溢，讓人忍不住一片涮一片的吃，吃完又再續點一盤培根牛肉 338元這是第二輪點的，看菜單上的圖片感覺份量很多就點了哈哈比較是冷凍肉片的感覺，吃來吃去還是神仙牛肉好建議牛肉的部分就點神仙牛吧，不吃牛也有其他的選擇～翠絲水蓮 108元牛牛愛吃水蓮，看到火鍋店有都會點來吃，加在老火湯裡煮很適合記得不要煮太爛，保有一點脆度比較好吃招待的私房冰沙，是冬瓜檸檬口味，酸甜解膩好好喝彷彿實驗室試管的造型超可愛，好喝又好拍附上餐點明細，我們四個人吃了近兩千五，平均625元/人其實沒吃到什麼東西，男生有吃飽都是因為多吃了幾碗白飯XD 單點式的火鍋其實價位都差不多這樣，所以還可以接受，他們的服務態度也很好以後如果想吃麻辣鍋或是朋友想吃，也還是會推薦這一鍋哦!!! 離開的時候還在門口發現古早味的棉花糖耶有用餐的朋友都可以免費吃到～不知道現在還有沒有呢？【以上內容純屬個人食後心得，僅供參考3Q】 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.6.66 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1423794174.A.C1F.html

[美食] 竹北 這一鍋皇室秘藏鍋物♥麻辣火鍋推薦*已回收

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