[食記] 新竹竹北--PAITO 帕堤歐 人文煮義已回收
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這一次來吃的這家店，名為「PAITO 帕堤歐 人文煮義」，
有提供咖啡、蛋糕、輕食與義式料理，屬於平價的複合式餐廳，
這家店的店址前身是多那之麵包店，目
前店內使用的麵包也是跟多那之叫貨的，
我們這回用餐的時候，正好遇到多那之的貨車來送麵包，
這樣的合作經營方式還滿特別的，難怪生意會這麼好。
這一次我們也是買團購來用餐，兩人的餐點要價350元，
可以選擇兩樣主餐與兩杯飲料，算起來相當的划算，等於飲料是不用錢的，
也可以當場加價90元升級成套餐，多了沙拉、湯、甜點與40元的飲品，
可以補差價換成其他高單價的飲品，選擇性相當多，
這家的點餐方式為先找到座位後，拿著菜單入座去勾選，
之後再拿去櫃臺結帳，就可以等著美食送上桌享用了！
▼ 這家店的位置相當好，就在十字路口處，目標相當的顯眼，這個地方以前是竹北的多
那之，不知道哪個時候開始，改成了「PAITO 帕堤歐 人文煮義」，用餐時段生意相當好
，幾乎是座無虛席，東西便宜可能是主要原因之一。
▼ 整家店的裝潢以木頭為主，外觀相當的漂亮，很有質感的感覺，店內除了供餐外，還
有賣麵包，不過麵包架上剩下不多，可能今天的配送還沒有抵達，或者是早上就被買光光
了。
▼ 上頭寫著營業時間，要記住營業時間與供餐時間是不一樣的，在供餐時段外就只有麵
包、蛋糕與飲品可以購買，店內的限制都貼在玻璃上，包括禁止賭博、禁止拍攝、禁止吸
煙、禁帶寵物、禁帶外食等，有每人低消100元的限制，還有提供免費的無線網路。不過
這個說明不是貼在門上，而是貼在旁邊的玻璃上，由於我們是先進去用餐再出來拍照，所
以根本不知道有禁止拍攝的規定，只是在拍照的過程中，也沒有服務生來制止，不知者不
罪啦～～
▼ 店內的經營方式基本上跟以前的多那之差不多，除了多了義大利麵、燉飯之外，其他
的麵包、蛋糕、咖啡飲品都跟以前好像是一樣的。
▼ 菜單就放在桌上，自己找到位置後，直接拿菜單畫好要吃的餐點，再拿去櫃臺結帳買
單就可以了，但要記得桌號要寫清楚，才不會送錯餐。
▼ 餐具與大部分的義大利麵餐廳一樣，也是放在籐籃中，包括叉子與湯匙都在裡頭。
▼ 套餐的沙拉，這個沙拉還滿豐盛的，有很多的生菜與水果在裡頭，淋上沙拉醬後，冰
冰得很好吃，沙拉醬的味道也不錯。
▼ 熱湯是濃湯，而且重點是好大一碗，這個份量大概是一般餐廳的兩倍以上，喝下這大
碗湯，其實就稍微有飽足感了。
▼ 鮮蝦白酒蛤蜊麵（175元），裡頭有白灼蝦與蛤蜊，搭配義大利麵拌炒，用焦香蒜頭來
調味，帶點微辣的口感，義大利麵的份量還滿多的，而且炒得還算入味，還不錯吃。
▼ 裡頭的白灼蝦與蛤蜊算多了，蝦子本身算新鮮，蝦殼很容易就剝下來了。
▼ 法式辣味鴨胸燉飯（175元），使用蒜頭、辣椒、黑橄欖這些重口味的食材來調味，吃
起來有點嗆辣的口感，上頭淋了不少的起司粉，味道還不錯，個人覺得燉飯比義大利麵要
好吃一些。
▼ 裡頭的鴨胸也是數量不少，而且還算大片，鴨胸肉非常的嫩，伴著飯粒一起吃很有味
道。
▼ 冰蔓越莓果醋（60元）與熱焦糖馬奇朵（70元），冰蔓越莓果醋好像是店內推薦的飲
品，不會太酸的口感。
▼ 熱焦糖馬奇朵上頭還有簡單的拉花，只是平常外帶時，蓋子蓋住後，就看不到了啊！
▼ 飯後甜點是草莓蛋糕，看起來是一整個圓蛋糕上頭切下來的，這個蛋糕的味道普普通
通，有吃就好。
用餐資訊：
地址：新竹縣竹北市中正西路21號
電話：(03) 656-2727
營業時間：8:00～22:00
供餐時間：11:30～20:30
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