[食記] 新竹竹北帝王食補烏蔘雞鍋雙人套餐已回收

看板Hsinchu (新竹)作者uioiu時間11年前 (2015/04/01 21:13)推噓0(0推 0噓 0→)

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店家資訊帝王食補(竹北自強店) 電話：03-6578680 地址：新竹縣竹北市自強南路185號推薦菜色：烏蔘雞鍋、松露雞鍋、帝王筒、鴨菲力、太平燕餃、鴨肉丸、鴨血糕有圖好讀版：http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30791449/ 說起帝王食補，新竹大部分的人都知道，我們也吃過好幾家分店，其實沒想那麼多，原來以為是新竹在地連鎖店，沒想到因為這次活動而上網一看，分店偏佈全台耶！平常就常在吃帝王食補的我們當然就順道報名啦！就算加點了一些料也覺得賺到XDD (此篇為試吃文) 這次試吃的在竹北自強店竹北自強店內用空間很大，有二樓，常常高朋滿座我們也很常來這家店吃OR外帶，但從沒寫過食記.. 當然就趁這次機會記錄一下囉！ 599元雙人套餐包含：主鍋(烏蔘雞)*1+拼盤*1+黃金麵線*2 帝王食補原來最有名的是薑母鴨，但吃的太頻繁，後來我們都會點松露雞，比薑母鴨來的清淡，也變成很多人常吃的鍋底~ 松露雞就是進化的烏蔘雞(?)，這次599元雙人套餐提供的是烏蔘雞鍋不同於其他縣市，新竹帝王食補雞類主鍋只可加一次湯，第二次以後加湯就要加100元囉！為此躁熱季節所研發出的「烏蔘雞」，是一道適合於夏季食用的最佳涼補，對女性身體也深具調養。夏季事實上遠比冬天更需要吃補品，以補充我們細胞所需求的各項元素。其實烏蔘雞鍋底我們之前就點過了，那次是用外帶，我覺得湯頭沒那麼好喝~ 這次烏蔘雞改為內用，不知道是不是烏蔘雞有不斷的滾過，中樂材的香氣有與烏蔘雞融合為一，這次的湯頭比較濃醇~~ 看來以後外帶回家都需要再稍微煮過^^ 拼盤有青菜，有菇類，還有各式丸子類各一二，我覺得其實這樣就蠻豐盛的了，不用加點，二人吃都很ok，很有飽足感~ 黃金麵線是招牌，吃法多建議只淋上烏蔘雞湯就好，不過麵粉真的要趁熱吃，一涼掉麵線就會糊在一起，口感比較不好帝王筒 2隻100元(原價120元) 帝王筒就是手打花枝漿，是我們吃帝王食補的必點單品，原來單點都要120元，這次加點只要100元，必點！這幾款鍋料也是我們來帝王食補必點哦！鴨血糕 30元鴨菲力 60元鴨肉丸 60元太平燕餃 60元菜摳是招待小菜，內用才有哦！我們外帶時不會附上但我覺得味道一般般:P 甘梅湯 500ml/50元只要加入帝王食補竹北自強店的line，就會送上一瓶哦！但一個line帳號只限換一次味道還不錯，我們內用時偶爾也會點來喝^^ 鏘鏘！不小心就這樣點了一桌了^^ 烏蔘雞鍋剛上桌時，湯頭味道最好，建議先加入青菜、菇類、玉米下去煮熟，先喝原味這時候的湯頭真的清甜好喝！隨著湯不斷的滾著，加入鍋料後，湯就會變濁，這時候的湯我覺得略有火鍋料味，比較沒那麼好喝^^ 鴨血糕一定要久煮，鴨血糕久煮後比較軟，這樣吃口感最好！鴨菲力與鴨肉丸口感有點像又有一些些差別，第一次可一塊點，之後再擇一選之太平燕餃裡頭包上脆脆的苧薺，讓整個口感更好，真的很推薦當然更不用每次必點的帝王筒，果然有王者風範(?)，吃起來的花枝漿真的跟一般冷凍花枝丸口感差很多，一定要試試！雖然我覺得帝王食補每次外帶烏蔘雞鍋or松露雞鍋口感會有差異，有時肉也會有偏老的時候，但大體而言，我們還是挺常去捧場的，大概二個禮拜~一個月就會買上一次呀！好好的來補一下~ 竹北吃什麼~ 新竹/竹北 Stanley's 史坦利美式牛排 http://uioiu.pixnet.net/blog/post/29942021/ 新竹/竹北 Stanley's 史坦利美式牛排(二訪) http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30114957/ 新竹。竹北魯道夫美式主題餐廳 http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30135072/ 新竹。竹北壽星優惠半價白木屋樂兒喜餐廳 http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30128868/ 新竹。竹北竹北夜市吃什麼!? http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30046140/ 新竹。竹北桃太郎日式炭火燒肉(莊敬店) http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30094962 新竹。竹北小木屋鬆餅(光明店) http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30110868/ 新竹。竹北韓國館韓式料理~但最吸引我的是..... http://uioiu.pixnet.net/blog/post/29838456 新竹。竹北 J.Eat.Cafe 手做歐風三明治專賣店 http://uioiu.pixnet.net/blog/post/29847546 新竹 KUSA草堂炭火串燒 http://uioiu.pixnet.net/blog/post/3018866 新竹味肉舖韓國烤肉-小菜無限續盤 http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30490198/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.218.117 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1427893988.A.B6A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: uioiu (1.161.218.117), 04/01/2015 21:13:53 ※ 編輯: uioiu (1.161.218.117), 04/01/2015 21:14:17 ※ 編輯: uioiu (1.161.218.117), 04/01/2015 21:27:51

[食記] 新竹竹北 帝王食補烏蔘雞鍋雙人套餐已回收

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