[美食] 薑味超重真材實料薑母雞已回收
雖然快到夏天了，但今天經過看到招牌
還是莫名想吃薑母雞
這家店開在非主要道路
雖然不是想像中的美味，卻真的真材實料
薑像不用錢一樣，每裝一碗就挑出快半碗薑
http://i.imgur.com/1mOHnA0.jpg
照片是隨便拍，供參考而已
那堆薑底下不是骨頭哦（雖然旁邊是）
這家店其實味道不像一般店
剛上桌時湯很清，明顯有薑香味
但對吃慣重味道的我來說，確實有點淡
大概吃到第二碗後，才覺得漸入佳境
開始覺得雞肉甜而好嚼
湯則明顯愈煮愈辣
http://i.imgur.com/X3tGVPV.jpg
推薦可點鴨血糕，非常紮實咬的出米粒感
因為湯愈喝愈辣，只好默默把料吃完
結帳時老闆還惋惜：精華都在湯裡
但我實在怕辣啊
可以別這麼真材實料嗎
雖然分類寫美食，但以我在新竹吃過的薑母雞/鴨
這家店味道不太一樣
但就是吃出原味吧
味道因人而異，就提供參考囉
這間店地址應該是竹北市竹義街25號
外觀普通，招牌明顯
老闆應該是一家人，點菜後才現煮
http://i.imgur.com/gZkXClN.jpg
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推
04/26 00:56, , 1F
04/26 00:56, 1F
印象中薑母雞是450、薑母鴨是300
蔬菜、其他料大約40、50
另外，薑母雞本來是不加酒，
米酒一份應該是50
推 blairkimi: 好像不錯
我在夏天也會手腳冰冷，吃完覺得四肢都暖
連小腹都明顯暖起來，可以試試
04/26 10:41
推
04/26 12:14, , 2F
04/26 12:14, 2F
→ ashin526: 冬天時，家裡大概半個月就會去外帶一鍋回家吃。
其實我吃不習慣耶XD
不過後來覺得這才是原味~
04/26 12:15
推
04/26 13:51, , 3F
04/26 13:51, 3F
下次我也來試試看，第一次吃到薑味這麼重的XD
※ 編輯: chtenope (36.227.104.170), 04/26/2015 15:06:30
→
04/26 21:03, , 4F
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